Рецепт
Главная»Рецепты»
Блинный яблочный пирог со сливочным кремом

Блинный яблочный пирог со сливочным кремом

Рецепт на:
1 персону

Ингредиенты

Ингредиенты

Для блинов: (можно любые, что нравятся)
3 яйца
500 мл молока
мука
1 ст.л. оливкового масла
Для яблочной начинки:
1 кг яблок (можно груш, у меня пополам)
70 г сливочного масла
4 ст.л. сахара
Заливка:
3 яйца
250 г нежирной сметаны (или сливок)
1 ст.л. муки
70 г коричневого сахара
ванильный экстракт

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/4
Блины жарим по вашему любимому рецепту. Яблоки моем, убираем сердцевину. Трем на терке. Тушим в кастрюльке с сахаром минут 10. Добавляем сливочное масло. Перемешиваем.
шаг 2/4
Форму берем круглую или для кексов в середине с дыркой. На блины мажем яблочную начинку, сворачиваем трубочкой и укладываем по кругу. Начинку рассчитать примерно, у меня немного не хватило на верхние блины(
шаг 3/4
Для заливки: сметану, 3 яйца, муку и ванильный экстракт смешать венчиком. Залить сверху блины. Выпекать минут 40-45 при 175 С. Если блины будут сверху пригорать, прикрыть фольгой.
шаг 4/4
Дать немного остыть! приятного аппетита!
Комментарии — 17
OLir
11 лет назад

Так по - домашнему 😊😍pooh_lol

Kskz (Лиля)
11 лет назад
OLir,

спасибо, так и есть🌷🌸😄

Надежда
11 лет назад

Очень вкусно,Лиля,и начинка и заливка😋💗💐😍

Kskz (Лиля)
11 лет назад
Надежда,

Надежда, спасибо🌸🍀🌻

Т
11 лет назад

Лилечка,это 😌 очень вкусно! 💖 Я такой с творогом 😊 запекала))) 🐾 ( http://www.edimdoma.ru/retsepty/55978-blinnyy-pirog-s-tvorogom-dlya-tatyany ) 🌷

Kskz (Лиля)
11 лет назад
Т,

спасибо! Да и с творогом вкусно будет, надо приготовить, а можно много разныpooh_lol😄🍃х начинок, вот идея))

Т
11 лет назад
Kskz (Лиля),

Да-да...,чередовать 😌 начинки 😎...Будет яблочно-творожный 😄 вариант))) 😇💖😃

ღ Юляღ
11 лет назад

Очень вкусный тортик!!!😋😋😋

Kskz (Лиля)
11 лет назад
ღ Юляღ,

Юля, спасибо

vicky
11 лет назад

Segodnya na saite blini rulyat. 💐💐 Lilya, a skol´ko blinov na takoi tortik ponadobitsya?

Kskz (Лиля)
11 лет назад
vicky,

Из такого количества молока у меня еще осталось штук 6) я думаю еще от формы зависит. Если на такую как у меня то штук 12 надо.
Спасибо😄💐

Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"