Рецепт
Главная»Рецепты»
Малосольные помидоры

Малосольные помидоры

Приготовление
1 час
Рецепт на:
4 персоны
Описание
Для тех, кто знаком с этим народным способом быстрого маринования помидоров, напоминаю рецепт, пока открыт сезон!

Ингредиенты

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/12
Продукты...
шаг 2/12
Зелень кладем на дно чаши..
шаг 3/12
Томаты выбираем небольшие и крепенькие, чтобы не превратились потом в «кашу».
шаг 4/12
Делаем надрезы крест-накрест и удаляем по возможности ненужное.
шаг 5/12
Готовим начинку. Порубить укроп, петрушку с чесноком. У меня уже соленый укроп.
шаг 6/12
Заталкиваем в надрезы начинку.
шаг 7/12
Укладываем томаты в чашу, чтобы начинка была сверху. Можно в два-три слоя.
шаг 8/12
Делаем заливку-рассол: размешиваем в кипяченой воде соль, сахар, горчицу. Я брала из рассчета на 0,5 л воды. Количество соли, сахара — дело вкуса.
шаг 9/12
Заливаем томаты рассолом, чтобы они полностью оказались в воде.
шаг 10/12
Если начинают всплывать, можно накрыть тарелкой с грузом, но не очень тяжелым, чтобы не раздавить томаты!
шаг 11/12
Через сутки настаивания при комнатной температуре можно пробовать малосольные помидоры и в дальнейшем хранить их уже в холодильнике.
шаг 12/12
Давно я не показывала своего кота! Дело к осени... Пора и нос прикрыть к холодам во время послеобеденного сна :)
Комментарии — 35
tatyana
11 лет назад

Как хорошо, что без уксуса!🌺🌺🌺

Т
11 лет назад
tatyana,

Дарю 😃 без уксуса, 😉 Танюшечка)))😌💗💗💗pooh_lol

Сабина
11 лет назад

Прелесть! С удовольствием забираю! 🌸

Т
11 лет назад
Сабина,

Вот и 😍 правильно, 🌹 Сабиночка))) 🍀🍀🍀

♕Таня♕
11 лет назад

За последнее фото 10,10,10,10,1000000000000.....!!!!!! 😊🐾🐾🐾💖

Т
11 лет назад
♕Таня♕,

Самое 😃 интересное,что я его удалила 😎 сразу же))),так как обрезалась 😌 самая главная часть 😜 с головой и лапкой...и я решила, 😇 что не эстетично как-то без головы кота ставить))) pooh_lol Вот так, 😆 Танюша))) 😘💗💗💗🐾

Стелла
11 лет назад

Ароматные помидорки!🍃

Т
11 лет назад
Стелла,

Да...,очень 😆 не терпится их побыстрее 😎 вытащить из рассола, pooh_lol но лучше подождать, 😌 чтобы пропитались))) 💗 Спасибо, 🍃🌺🍃 Светочка!!! 💗

ais20_Алёнушка
11 лет назад

люблю такие помидорки, очень вкусно!
Кицик такой жиропчик :))))

Т
11 лет назад
ais20_Алёнушка,

pooh_lol😆pooh_lol Так и передам 😎 ему))) Звезда 😉 местного масштаба))) 😃💗🌻🍃

Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"