3 яйца
150 г сахара
30 г сиропа из роз (можно мед)
60 мл кокосового молока
150 г сливочного масла
180 г муки
10 г разрыхлителя
Пошаговый рецепт с фото
шаг 1/5
Яйца, сахар и сироп перемешать. Это будет смесь №1.
шаг 2/5
Растопить сливочное масло. Добавить к нему молоко. Сливочно-молочную смесь добавить к смеси №1. Перемешать. Это будет смесь №2.
Муку просеять с разрыхлителем. И потихоньку ввести к смеси №2. Аккуратно вымесить. Убрать готовое тесто в холодильник на 30 мин.
шаг 3/5
Разогреть духовку до 190 градусов.
Готовое тесто разложить по формочкам. Поставить выпекаться. 5 минут выпекаю при температуре 190 градусов, уменьшаю температуру до 160 градусов и еще минут 8-10.
шаг 4/5
Таким образом (разностью температур), мы добиваемся эффекта "слез" на мадленках. Отсюда и название - "Слезные" мадлен.
Валюш привет, а ты давно рецепт загрузила, а том ой все проверяется...эх...
Приветик,Лиз.Загрузила давно,больше получаса😏
ок! поздравляю) ты прошла ФИЛЬТР! очень рада твоим рецептам! 🌷🌷🌷
Спасибо,Лиза!😘
Сливочные 😌 мадленки-наслаждение 😇 с кофе))) 😋🌸😋
Мои с молоком умялиpooh_lol Танюшик,спасибо!
Просто чудо!!!😊😍
Очень оригинальный рецепт, и аппетитный очень!)🌹🌹🌹
симпатичные мадленки😍
Размелись за четверть часаpooh_lol,папа с детками постарались😊.Спасибо,Аля!