Лук очистить и мелко нарезать.
Чеснок очистить и мелко порубить.
В разогретой с оливковым или растительным маслом сковороде обжарить лук и половину чеснока ~2-3 минуты.
шаг 2/7
Помидоры вымыть, сделать крестообразные надрезы, опустить на 1 минуту в кипящую воду, затем вынуть и снять кожицу.
Натереть на терке или измельчить при помощи блендера в пюре.
шаг 3/7
Добавить фарш и жарить, периодически помешивая, ~10 минут.
шаг 4/7
К фаршу добавить измельченные томаты, 1 ст. ложку сливок, соль и перец, перемешать, накрыть крышкой и готовить при слабом кипении ~7-10 минут.
шаг 5/7
Выключить добавить зелень базилика и петрушки, оставшийся чеснок, перемешать и накрыть крышкой.
шаг 6/7
В кастрюлю с кипящей подсоленной водой положить спагетти, довести до кипения и варить ~8-10 минут.
Готовые спагетти откинуть на дуршлаг.
шаг 7/7
На тарелку выложить спагетти, сверху положить соус Болоньез и украсить листиками базилика.
Приятного вам аппетита!
Ммм, знаю, это ооочень вкусно!!!😍🌸
💐 ага и очень сытно
Вот классическое 😃 объеденье))) 😋🌺😋
😌