Рецепт
Главная»Рецепты»
Чай масала (два в одном)

Чай масала (два в одном)

Приготовление
25 минут
Рецепт на:
2 персоны
Описание
Масала - это смесь специй. Продолжая тему Индии, хочу предложить вам замечательный чай со специями (два рецепта). Он отлично подходит для серой промозглой осени, потому что бодрит, поднимает жизненный тонус, является профилактическим средством против простуды!

Ингредиенты

Ингредиенты

вода 500 мл
молоко 200 мл
чай чёрный 1 ч.л.
гвоздика 4-5 бутонов
кардамон 7-8 коробочек
имбирь свежий рубленный 1 ч.л.
мускатный орех молотый 1/2 ч.л.
корица молотая 1/2 ч.л.
мёд (или сахар) 3 ч.л.

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/7
Подготовить специи: измельчить в ступке или в кофемолке.
шаг 2/7
Воду вскипятить, добавить все специи, кроме корицы, добавить имбирь, проварить пару минут.
шаг 3/7
Добавить чай, проварить ещё 1 минуту. Выключить огонь, накрыть крышкой, дать настояться 5-7 минут.
шаг 4/7
Добавить корицу (добавляем в конце, потому что корица не любит долгого кипячения).
шаг 5/7
Снова включить огонь. Влить молоко, довести почти до кипения, но не кипятить! Чай процедить.
шаг 6/7
Подсластить, подавать горячим! На здоровье!
шаг 7/7
рецепт №2: 1 стакан воды 1 стакан молока 2 ч.л. чёрного чая 2 ст.л. рубленного свежего имбиря 3 коробочки кардамона 1 звёздочка бадьяна палочка корицы 1/4 ч.л. семян фенхеля 1 ст.л. мёда (или сахара, или кленового сиропа)
Комментарии — 16
Buvdevskaya
11 лет назад

Люблю этот чай🌺 ! И чувствую себя не очень- пойду готовить 😊

GinaGrin
11 лет назад
Buvdevskaya,

Мария, как чаёк? надеюсь, помог 😊🌸

Снежинка Татьяна
11 лет назад

Чудесно!!!😋😃

GinaGrin
11 лет назад
Снежинка Татьяна,

Точно-точно, Татьяна 😊🌹

irushka78
11 лет назад

Какой ароматный!!!😋😃

GinaGrin
11 лет назад
irushka78,

Очень его люблю, всё лето пила этот чай! pooh_lol

Катерина
11 лет назад

Замечательный осенний чай и даже зимний! я делаю чай с корицей и гвоздикой, прогреваю на сковороде, измельчаю и добавляю к сухому чаю, потом завариваю, очень ароматный!

GinaGrin
11 лет назад
Мурзик
11 лет назад

мммм, какой ароматный и согревающий чай)))😍😍

GinaGrin
11 лет назад
Мурзик,

да, Олечка! 💗

Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"