Рецепт
Главная»Рецепты»
Пицца на кукурузном тесте с сардинами, томатами и моцареллой

Пицца на кукурузном тесте с сардинами, томатами и моцареллой

Рецепт на:
1 персону
Описание
Как я писала в своем предыдущем рецепте, недавно я решила приготовить что-нибудь новенькое с таким простым продуктом, как консервированные сардины. Пасту я показала вот здесь http://www.edimdoma.ru/retsepty/57680-pasta-s-sardinami-pomidorami-cherri-i-kedrovymi-oreshkami, а теперь хотела бы поделиться с вами рецептом пиццы. В ней интересны 2 момента. Во-первых, тесто - оно на кукурузной муке. Рецепт я позаимствовала у Лили с нашего сайта, ссылка ниже. Любителям кукурузной муки и выпечки с ней рекомендую - очень вкусная пицца на таком тесте получается, да и более полезная. С любой начинкой будет замечательно. А у меня сегодня начинка из сардин, помидоров и моцареллы. Нам такой вариант очень понравился. И еще я впервые попробовала тесто для пиццы промазывать смесью томатной пасты с соевым соусом, буду теперь повторять так и с другими начинками. Попробуйте и вы)

Ингредиенты

Ингредиенты

Для кукурузного теста:
100 г кукурузной муки
100 г пшеничной муки
3 ст.л. оливкового масла
1/4 ч.л. соли
1/2 ч.л. сахара
125 мл теплой воды
1 ч.л. сухих дрожжей

Для начинки:
180 г консервированных сардин
1 большой помидор
моцарелла 80 г и более по вкусу (у меня на глаз грамм 130)
2 ст.л. томатной пасты
1 ч.л. соевого соуса
щепотка сахара
листики базилика для украшения

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/9
Замешиваем тесто по рецепту http://www.edimdoma.ru/retsepty/37598-ovoschnaya-mini-pitstsa-na-kukuruznom-teste.
шаг 2/9
С сардин сливаем масло и обсушиваем их салфеткой. Помидор режем кружочками.
шаг 3/9
Моцареллу трем на терке.
шаг 4/9
Томатную пасту смешиваем с соевым соусом и сахаром.
шаг 5/9
Тесто раскатываем (можно сделать одну большую пиццу или несколько маленьких).
шаг 6/9
Смазываем его томатной смесью.
шаг 7/9
Выкладываем сардины и помидоры.
шаг 8/9
Посыпаем щедро моцареллой и ставим в духовку 200 гр. минут на 18-20.
шаг 9/9
Подаем сразу же, украсив по вкусу листиками базилика. Приятного аппетита))
Комментарии — 28
Одуванчик
11 лет назад

какая она аппетитная!!!!!😍🌻🌻🌻

Мурзик
11 лет назад
Одуванчик,

Юленька, спасибо большое))😄😄💐

Натали М
11 лет назад

Сразу захотелось пиццы😋Оль,что ты со мной делаешь?pooh_lol

Мурзик
11 лет назад
Натали М,

Наташенька, спасибо большое))) значит надо идти готовить))pooh_lolpooh_lol

Марина
11 лет назад

Мое семейство оч любит пиццу😘 с рыбкой не делала ни разу😋, но облизательноpooh_lol испарвлюсь😜

Мурзик
11 лет назад
Марина,

Мариночка, буду рада, если попробуешь))😄😄💗

Анна
11 лет назад

Боже мой😳

Мурзик
11 лет назад
Анна,

pooh_lolpooh_lol

Sенечка
11 лет назад

Объедение😋😋😋😋

Мурзик
11 лет назад
Sенечка,

Оксаночка, спасибо большое))😄😄💗

Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"