Реклама
Юлия Высоцкая
Сегодня пришла с рецептом интересного и красивого, на мой взгляд, китайского пирожного «Лотос». Обнаружила я его совершенно случайно, на одном из китайских сайтов. Искала что-то в интернете и увидела красивое фото, оно-то и перенесло меня на сайт.
Само по себе пирожное состоит из слоеного теста и густой начинки. Вся оригинальность в тесте разного цвета и надрезах, которые при выпечке раскрываются, и получается подобие лотоса. Единственное, у меня не было розового красителя, как в реалии, но желание было велико, поэтому мой лотос оранжево-белый. Начинку, конечно, я тоже сделала другую, в оригинале она состояла из каштановой пасты, семечек подсолнечника и кунжута. В общем, получился русский вариант "Лотоса".
Недавно ведомства, отвечающие за контроль качества продукции, сообщили о присутствии в сосисках
Гречка является, пожалуй, самой универсальной крупой. Из нее можно приготовить быструю сытную кашу
Изначально это блюдо готовилось с овощами и тушеным мясом, но теперь главную роль в нем играют яйца,
Тыквенные семечки можно есть просто так, как самостоятельную закуску, а можно использовать в
добрый вечер, леди. Помогите, пожалуйста, те кто готовил это печенье. Очень понравился вид, попробовала приготовить. Первый раз, для приготовления белого теста брала 200 грамм муки и 100 г. масла. Тесто получилось твердым и очень крошилось. При раскатывании розового теста крошки его рвали и высыпались. Второй раз для белого теста взяла 150г. муки и столько же масло. Тесто получилось мягким и жирным. Как написано в рецепте. Но при раскатывании розовых мешочков внутри с белым тестом, розовое порвалось, белое во многих местах вылезло наружу и в результате печенье все разъехалось и ничего не получилось. На картинке я вижу рас катаные мешочки розового теста без белых пятен, а у меня получились они розово-белого цвета. Что я делаю не так. Очень хочется приготовить это печенье. поделитесь опытом.
И как я пропустила такую красоту! 😍Очень оригинальный рецепт и очень красивый! 👌 Обязательно попробую повторить!😘💐💐💐
Людочка, спасибо! Я его еще год назад публиковала. Повторяй обязательно! Надеюсь понравится и процесс и вкус пирожного!😍😘
Зариночка, дорогая, спасибо тебе огромное!!😘😘 Твои рецепты для меня - настоящая палочка-выручалочка, когда нужно что-то эффектное, впечатляющее и безумно вкусное!!😄😄 Мама к юбилею на работу попросила меня испечь к-нибудь пирожных "повкусне, да покрасивее)))". А на эти я даааавно засматривалась, но боялась.... Но.... Глаза боятся - руки делают!! И совсем не сложно, как казалось! А вкусно.....😋😋😋
На фото пробная партия, я начинила ее тем, что было на тот момент дома: домашний марципан+семечки. Вкусно, но с твоей начинкой вкуснее!! 😆😆
Мама в восторге полном, все "получатели" тоже, так что благодарность тебе огромная!!!😘😘💖💐💐💐💐
Викочкаааааааааааа!!! Мояж ты красота!!!! Вот это сюрприз!!! Спасибо тебе огромное! Ты как всегда на славу потрудилась и так меня обрадовала! Очень мне радостно, что пирожные понравились и процесс тебе не показался трудоемким! СПАСИБО!!!!! Прям рада я!😃😃😃😃😍😍😍😘😘😘😘
Знаешь, я вот уже не в первый раз смотрю на твои рецепты и думаю, что мне такую красоту точно не сделать!!😳😳 Но у тебя все так доступно и подробно написано, что и новичок справится, а рецепты подкупают оригинальностью, внешним видом и, конечно, вкусом!! Про презентацию вообще молчу!😄😄😘 Так что я поклонница твоего мастерства и таланта!!💐💐💐
Викочка..я прослезилась..сентиментальная стала на старости лет😂pooh_lol..Мне правда, ооооочень приятно! Самая высокая оценка, что рецепты доступны, хоть и с некоторой сложностью бывают. Спасибо тебе! 😘😘😘
Зарина, а какой краситель вы использовали? Я красила свекольным соком, он потерял цвет после выпечки.
Клава, у меня обычный пищевой краситель. Я очень редко пользуюсь пищевыми красителями. в данном случае, мне очень понравился рецепт. А свекольный сок, конечно, он теряет немного цвет, бледнеет.
А краситель сухой или гелевый? Я про это хотела узнать. Буду болеть за Вас в этом месяце на женском сайте!!!!!!!!!🌺💖
А,вы про это? Жидкий, он у меня не гелевый, но жидкий. А на каком сайте? Леди? Спасибо,приятно!😍 Но вероятности побеыы микроскопичны.pooh_lol
Я в Вас верю и болею!🌺
Зарина, до чего необычные пирожные! Так оригинально!😃 Поздравляю с РД!!!💐💐💐
Маргарита, спасибо большое!😇😍😘