Рецепт
Главная»Рецепты»
Свиные медальоны под сливочно-горчичной шапочкой

Свиные медальоны под сливочно-горчичной шапочкой

Приготовление
1 час
Рецепт на:
6 персон
Описание
Экспресс-рецепт.... Я думаю,что многие делают ,что то подобное.....Но все таки представляю свой рецепт....он со своей изюминкой))) Очень сочные,ароматные и наивкуснейшие медальончики!!! Главное достоинство этого блюда - быстрее не придумаешь...) Залог хорошего результата-отличного качества мясо!  

Ингредиенты

Ингредиенты

Свиная вырезка (медальоны) - 6 шт по 1 см толщиной.
Лук порей
Сыр типа (голландского ) у меня шведский Хэргард -200 г
Сливки жирные -100 мл
2 ст л горчицы для маринадов (с семенами горчицы)
Соль
Перец
Тимьян

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/6
Свиные медальоны положить на противень ,поперчить ,посолить... Лук нарезать крупно,кольцами ....распределить на все медальоны.... Сыр натереть на крупной терке.....так же распределить сверху лука....
шаг 2/6
Смешать сливки и горчицу полить этим соусом все медальоны по верх сыра....
шаг 3/6
Немного тимьяна....
шаг 4/6
Затянуть противень алюминиевой бумагой и поставить в духовку, предварительно разогретую до 200 гр на 20 минут.
шаг 5/6
По истечению этого времени снять алюминиевую бумагу и оставить медальоны в духовки до зарумянивания!!!минут 10 - 15...
шаг 6/6
Приятного аппетита !!!! Гарнир на ваше усмотрения....))))
Комментарии — 12
Натали М
11 лет назад

Вкусные медальоны😋🌺🌺🌺

ღ Юляღ
11 лет назад

Мммм....вкусно!😋Мы такое любимpooh_lolpooh_lol

larisa
11 лет назад
ღ Юляღ,

Да,я уже поняла,Юль!у нас вкусы совпадают!!!pooh_lol
Спасибо!!!

ღ Юляღ
11 лет назад
larisa,

pooh_lolpooh_lolя тоже это заметила!💖

Анна
11 лет назад

Аппетитно!💖

Стелла
11 лет назад

Аппетит разыгрался на ночь!😄😋

ВикторияS
11 лет назад

Ларочка, это мяско прям для меня😋pooh_lol - быстро-вкусно-сочно!!😍🌺

Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"