Рецепт
Главная»Рецепты»
Зеленый рулет с творожной начинкой

Зеленый рулет с творожной начинкой

Рецепт на:
1 персону
Описание
Замечательный рецепт который очень просто приготовить, как на праздник, так и на каждый день! Этот рулетик, не калорийный с начинками можно экспериментировать!!!

Ингредиенты

Ингредиенты

Свежий шпинат - 1 упаковка
Мука 3 ст.л.
Творог 200 г
Яйцо 4 шт
Маринованный перец 1 шт.
Чеснок 1 зубчик
Соль
Перец

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/9
Шпинат перебрать, опустить на несколько. минут в кипящую подсоленную воду, далее вынуть и переложить в ледяную воду.
шаг 2/9
Массу отжать и взбить с желтками...
шаг 3/9
Белки взбить в пену...
шаг 4/9
Далее в шпинатную массу аккуратно ввести белки.
шаг 5/9
Осторожно смешать.
шаг 6/9
Противень застелить пергаментной бумагой, выложить массу, разровнять. Выпекать 15 минут в предварительно разогретой до 190 градусов духовке. Достать шпинатный лист и свернуть его в рулет...
шаг 7/9
Для начинки творог смешать с чесноком и сливками, посолить, поперчить и перемешать. Слегка остывший пласт развернуть и смазать творожной массой. В серединку положить полосочки перца...
шаг 8/9
Свернуть в рулет! И положить в холодильник на несколько часов!!!
шаг 9/9
Приятного аппетита!
Комментарии — 29
bri9
5 лет назад

Отличный вегетарианский рецепт!😀 Действительно очень простой! Приготовила этот рулет вчера вечером, оставила на ночь в холодильнике. Сегодня могу сказать, что в следующий раз на шаге N2 в смесь шпинат + желтки я добавлю специи и подсолю побольше. Также на этом же этапе, попробую вместе со шпинатом и желтками взбить муку. Первоначально я вводила её на шаге N5 вместе с белками.
Для тех, кто интересовался, у меня была упаковка свежего шпината 200 грамм. И да, консервированного перца у меня не было, я слегка загрилила свежий - тоже получилось вкусно!
Хочу добавить, что блюдо выглядит очень эффектно! Добавила фото для отчётности😊
Однозначно рекомендуется к готовке!😀

Апрель
11 лет назад

оригинально😋

`”*°•Оленька•°*”`
11 лет назад
Апрель,

Да рецепт оригинальный, и простой одновременно! Спасибо за отзыв!!!😊💐

irushka78
11 лет назад

Волшебный цвет рулета!!!Вкусный и эффектный!!!😋😋😋

`”*°•Оленька•°*”`
11 лет назад
irushka78,

Цвет рулета и на фото и в реальности действительно получается очень яркий и аппетитный!!! Спасибо вам большое!!!😊🌹🌹🌹

marysa
11 лет назад

Цвет действительно волшебный, особенно шпинат с желтками)pooh_lol🌷

`”*°•Оленька•°*”`
11 лет назад
marysa,

Да, цвет просто нереальный, очень красивый!!!😊🌹🌹🌹

Натали М
11 лет назад

Это очень вкусно и празднично выглядит😍😋

`”*°•Оленька•°*”`
11 лет назад
Натали М,

Спасибо!!! 😊Да, для праздничного стола такое блюдо очень будет кстати!🌹🌹🌹

Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"