Рецепт
Главная»Рецепты»
Пангасиус с овощами в лимонно-горчичном маринаде

Пангасиус с овощами в лимонно-горчичном маринаде

Рецепт на:
1 персону
Описание
Легкая, вкусная и очень сочная рыбка, идеально подойдет на ужин.

Ингредиенты

Ингредиенты

1 филе пангасиуса
3 помидора
1 маленький кабачок
3 зубка чеснока
5 луковиц шалота
соль,перец
тимьян
сок половины лимона
пол чайной ложки горчицы
2 ст.л. оливкового масла

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/7
Филе разрезать на порционные куски, у меня получилось три крупных кусочка. Смешать лимонный сок, горчицу, тимьян, соль и перец, добавить оливковое масло и замариновать рыбу. Отставить в сторону, по мы будем готовить овощи.
шаг 2/7
Лук и помидоры порезать на дольки, кабачок крупной соломкой.
шаг 3/7
В сковороде или кастрюльке с толстым дном наливаем немного масла и обжариваем лук до золотистого цвета.
шаг 4/7
Затем добавляем помидоры, кабачок и раздавленный чеснок, на сильном огне обжариваем, чтобы выкипел весь сок.
шаг 5/7
Из фольги делаем небольшие формочки и укладываем нашу рыбку.
шаг 6/7
На рыбку выкладываем овощи и отправляем в духовку 200 С на 30-35 минут.
шаг 7/7
Подавать с картофельным пюре. Приятного аппетита!!!
Комментарии — 22
Мурзик
11 лет назад

Наташенька, отличный рецепт рыбки)) 100% мое, забираю))😄😄💐

Натали М
11 лет назад
Мурзик,

Спасибо Олечка😊буду рада,если понравиться 😃🌹🌹🌹

Оксана
11 лет назад

да эту рыбу вообще ни под каким соусом есть нельзя, её выращивают во Вьетнаме в их мелких речушках, а все реки у них - это настоящие помойки, эту рыбу там так и называют - помойной рыбой, а нам всё в Россию везут...ужас!!! И по телевизору это не раз говорили и в интернете...вы почитайте!!! У них же там ужасная экология во Вьетнаме, особенно с реками плохо, они туда всё сливают...прости господи...

Натали М
11 лет назад
Оксана,

По этому рецепту можно приготовить любую рыбу,которая Вам по душе😊а у нас пока не начался сезон ловли рыбы, можно достать только такую😊или что-то подобное🌸Так что, каждый выбирает сам что кушать😋Спасибо за коментарий🌺

Ирина Телесова
11 лет назад

Это очень-очень вкусная рыбка!😍😋😋😋🌸🍀🌸🍀🌸

Натали М
11 лет назад
Ирина Телесова,

Ириша,спасибо тебе большое😊у нас в семье больше любят мясо😋но иногда хочется и рыбки...pooh_lol

Яна
11 лет назад

Такую рыбку у нас не встречала 😔 ( а на что она похоже ? ) но я думаю с любой будет вкусно 😘 Аппетитно очень 😚 Наташенька 😋 💐

Натали М
11 лет назад
Яна ,

Живем у моря,а сезон ловли рыбы не начался😏вот и приходится по супермаркетам искать замороженную,рыбка эта недавно появилась,вкусная.Яночка,мне кажется подойдет любая рыба без кости😊и белая будет лучше😊😋

Ла Ванда
11 лет назад

Я тоже очень уважаю пангасиус, вкуснейшая рыбка!!!💗💗💗

Натали М
11 лет назад
Ла Ванда,

Я как-то больше привыкла к местной рыбке,пеленгас,судак,карп,камбала😃но когда нет свежей, такая рыбка тоже очень радует😃Викуля,спасибо тебе🌹🌹🌹

Ла Ванда
11 лет назад
Натали М,

Я бы тоже не отказалась от вашей местной))))))))😘😘😘

Натали М
11 лет назад
Ла Ванда,

pooh_lolАзовское море на кормитpooh_lol

Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"