Реклама
Юлия Высоцкая
Скажу честно, будет вкуснее если выпекать из муки высшего сорта, но ... полезнее и менее вредоносно для фигуры из цельнозерновой (как в моем варианте). Из данной муки тесто не очень поднимается, часто опадает, да и выпечка имеет не очень уж аппетитный сероватый оттенок. Можно пойти на компромисс и смешать в равных пропорциях цельнозерновую муку и обычную хлебопекарную высшего сорта. Даже если вы худеете, такие булочки можно кушать без угрызений совести (в разумных пределах) на первый или второй завтрак. Цельнозерновая мука, творог, сыр, минимум сахара и масла - что может быть полезнее? Цельнозерновая мука является источником цинка, железа, витаминов группы В, витамина Е и клетчатки.
В магазинах мимо выпечки и сладкого прохожу легко, а вот просматривая Ваши рецепты, девочки, слюнки пускаю, да и "руки чешутся", ну вот есть у меня желание повозиться с тестом. Поэтому и придумываю такие варианты "полезной и диетической" выпечки.
Выходные — это идеальное время, чтобы побаловать себя. Можно отложить приготовление еды на другое
К зиме начинается сезон мандаринов. Но некоторым его придется пропустить. Диетолог Ирина Писарева
Самый осенний десерт — это булочки с корицей. Синнабоны, как их еще называют, в кондитерских
Льняное масло и семена льна уже давно присутствуют в рационе россиян. Оба продукта являются
Мои булочки осели и превратились в лепешечки pooh_lol (так что фото в другой раз), но от этого они вкусными быть не перестали. А какие ароматные! Да еще похрустывают, очень вкусно. Может мука высший сорт и хороша, но мне лично по душе всякие серенькие, пахучие, плохо молотые зернышки.
Это единственный "недостаток" цельнозерновой муки - тесто плохо поднимается и легко оседает. pooh_lol. Но на вкусе это не отражается😍. Я как и Вы фанат серенькой муки, тем более живу в аграрном крае, и мука есть всякая в любом магазине😍. Спасибо за доверие рецепту😘
А я высшего сорта муку 😎 принципиально не покупаю...Ведь так много печём 😊 и пусть хоть мука будет полезной! 😃 Ржаную часто подсыпаю ложечку в белую муку,даже если не по рецепту...😇
Вот вот, и я также делаю. Многие рецепты пересмотрела...😜
Спасибо, за поддержку💗💗💗
Bкусные и полезные булочки!!Мне очень нравится цельнозерновая мука в выпечке....😋😋🌺🌺🌺
Катерина, как я Вас понимаю, каждый день на сайте даёт о себе знать, постоянно хочется что-то готовить, готовить😊 Я сама стремлюсь сейчас придумывать более полезные рецепты, где-то что-то заменить, поэтому мне очень понравилось сочетание в булочках!💖 Спасибо!💐