Рецепт
Главная»Рецепты»
Шоколадные блинчики

Шоколадные блинчики

Рецепт на:
1 персону
Описание
У нас с мужем традиция: по воскресеньям на завтрак у нас обязательно блины. На этот раз я приготовила ароматные шоколадные блинчики с кремом из сливочного сыра.

Ингредиенты

Ингредиенты

1 яйцо
2 ст.л. сахара
щепотка ванильного сахара
щепотка соли
250 г молока
50 г шоколада
2 ст.л. бренди
140 г муки
1 ст. л. какао
2 ст.л. раст.масла без запаха

Для крема:
250 г маскарпоне
2 яйца
2 ст.л. сахарной пудры
1 груша

Пошаговый рецепт

шаг 1/3
Заранее я приготовить крем. Белки отделить от желтков, желтки растереть с сахарной пудрой добела, белки взбить до пиков.
шаг 2/3
Смешать сливочный сыр с желтками,чтоб не было комочков, аккуратно силиконовой лопаткой вмешать белки. Грушу почистить,нарезать кубиками. Выложить в емкость, чередуя крем с грушей, закрыть пищевой пленкой,оставить в холодильнике на ночь.
шаг 3/3
Готовим блины: 1. Нагреть молоко, растопить в нем шоколад, оставить остывать. 2. Яйцо взбить с сахаром,солью и ванильними сахаром, добавить шоколадно-молочную смесь. 3. По немногу вводить муку с какао, взбивать легонько венчиком,чтоб не было комочков. 4. В конце добавить коньяк и растительное масло. 5. Жарить на разогретой сковородке, края блинчиком смазать сливочным маслом. Подавать с кремом из маскарпоне.
Комментарии — 5
Т
11 лет назад

Поздравляю 😃 с первым вкусным 😋 рецептиком на сайте!!! 😉💖😌💐

Soffi
11 лет назад
Т,

спасибо! рецептик не последний, надеюсь не разочарую😊😊😊

Т
11 лет назад
Soffi,

Вот и правильно! 😌😇💖

Софья79
11 лет назад

С дебютом Вас, тезка, спасибо Вам за вкусный рецепт!🌹😋

Soffi
11 лет назад
Софья79,

спасибкиpooh_lol

Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"