Спецпроекты:
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 22 ноября
Все праздники
+ 1000
ТВОРОГ - ВСЕМУ ГОЛОВА!GEFEST - техника для кухниВау-кабачки от шефа!
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 22 ноября
Все праздники
+ 1000
Реклама
Реклама
Реклама
Участники битвы рецептов

Густой компот из сухофруктов со специями

Густой компот из сухофруктов со специями
Густой компот из сухофруктов со специями
Густой компот из сухофруктов со специями
Рецепт на:
2 персоны
 

ОПИСАНИЕ

Недавно наткнулась на рецепт этого компота в рецептах Г.Рамзи... Сразу заинтересовал состав этого компота. Обилие сухофруктов и специй!  Поначалу он мне чем-то напомнил компот из сухофруктов из детства, только там преобладали сухие груши, яблоки, чернослив и курага...  Этот компот по вкусу отличается... К тому же очень ярко выраженная нота апельсина... В общем, для прохладных зимних (осенних   ) вечером - самое то! Рекомендую вам попробовать!... 

Ингредиенты
150 г кураги
150 г чернослива
100 г вяленой клюквы
100 г сушеной вишни
1 палочка корицы
2 звездочки аниса
цедра 1 апельсина
сок 2 апельсинов (у меня получилось 240 мл)
100 мл воды
натуральный йогурт или густая сметана
2 ст.л. ликера Grand Marnier (я не использовала!..)

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/3

В кастрюльку положить все сухофрукты, специи, цедру и сок апельсина и воду (если используете, ликер...). Все перемешать и на небольшом огне довести до кипения. Уменьшить до минимума огонь и накрыть крышкой.
В кастрюльку положить все сухофрукты, специи, цедру и сок апельсина и воду (если используете, ликер...). Все перемешать и на небольшом огне довести до кипения. Уменьшить до минимума огонь и накрыть крышкой.


На весь экран

# шаг 2/3

Варить компот 8-10 минут, время от времени помешивая, пока фрукты не станут мягкими, а жидкость не станет более густой, напоминающей немного сироп. Если Вам покажется, что компот слишком загустел, можете добавить немного воды в конце варки.
Варить компот 8-10 минут, время от времени помешивая, пока фрукты не станут мягкими, а жидкость не станет более густой, напоминающей немного сироп. Если Вам покажется, что компот слишком загустел, можете добавить немного воды в конце варки.


На весь экран

# шаг 3/3

Дать компоту немного остыть, перелить в чашку или креманку и подавать с натуральным йогуртом или густой сметаной. Очень вкусно! Рекомендую... )))
Дать компоту немного остыть, перелить в чашку или креманку и подавать с натуральным йогуртом или густой сметаной. Очень вкусно! Рекомендую... )))


поделиться фото
5.0
согласны?
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Рецепты от редакции
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Последние новости
Комментарии — 34
Отправить
gal4onok
gal4onok
11 лет назад

Ирочка, поздравляю с победой! Мне было очень приятно с тобой посостязаться!pooh_lol😘

burro.salvia
burro.salvia
11 лет назад
gal4onok,

Галя, спасибо огромное!!!! Это взаимно!... 😘 🌸 🌸 🌸

елена
елена
11 лет назад

🌻замечательный рецепт🌻

burro.salvia
burro.salvia
11 лет назад
елена,

Спасибо, Елена! 🌸

Валерия
Валерия
11 лет назад

Обожаю компот из сухофруктов! Проголосовала за ваш на главной странице 😍😊💗💐

burro.salvia
burro.salvia
11 лет назад
Валерия,

Спасибо, Валерия! ))) Мне очень приятно! 🌸 😊

Т
Т
11 лет назад

Получается,как сладкий суп))),это я люблю! 😉😍😘

burro.salvia
burro.salvia
11 лет назад
Т,

Ну да, что-то вроде того!.... 😃 😇 💖

Софья79
Софья79
11 лет назад

Ах, Ир, и снова красота!!!💐😍

burro.salvia
burro.salvia
11 лет назад
Софья79,

Соня!!!.... 😃 😍 pooh_lol Так рада тебя видеть!!! 😘

Показать еще комментарии
Присоединяйтесь к нам в Telegram!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.