Варенье нужно варить из цельных груш и для него нужны сорта размером меньше лимона. Приготовление конечно немного растянуто, но оно того стоит, результат потрясающий. А в процессе варки дом наполняется пьянящим винным ароматом.
Ингредиенты
Ингредиенты
1 кг груш
1 кг сахара
300 мл красного полусладкого вина
150 мл воды
Пошаговый рецепт
шаг 1/3
Из сахара, воды, вина сварить сироп и остудить.
шаг 2/3
Груши промыть, удалить хвостики и часто наколоть вилкой. Опустить их в сироп и оставить на сутки пропитываться.
шаг 3/3
Варить нужно в несколько приемов по 5 минут после закипания. Между варками дать настояться от 6 до 12 часов. Готовность определить по сиропу, налить в тарелочку остывший сироп и провести по нему пальцем. Если дорожка остается некоторое время чистой значит варенье готово.
Спасибо ! kissing_heart Груши пропитанные винным сиропом получились очень вкусными. Варила в первый и теперь уж точно не в последний раз smileyheartpulsebouquet
я любуюсь картинкой. жалко, в этом году пришлось спилить почти весь ствол груши. осталась только 1 ветка с 2 плодами. будем надеяться на урожай следующего года. отменный рецептик🌺🌺🌺
Я уже представила, какой аромат....😃и цвет потрясающий,прямо янтарный😍🌺
Спасибо ! kissing_heart Груши пропитанные винным сиропом получились очень вкусными. Варила в первый и теперь уж точно не в последний раз smileyheartpulsebouquet
я любуюсь картинкой. жалко, в этом году пришлось спилить почти весь ствол груши. осталась только 1 ветка с 2 плодами. будем надеяться на урожай следующего года. отменный рецептик🌺🌺🌺
Спасибо !!! 💐💐💐
Представляю, какое ароматное!😍😋🍃
Стелла, спасибо!!! 💐 Очень ароматное
Какой рецепт!!!
Груши еще есть в продаже, можно попробовать приготовить, такое варенье точно еще не готовила 🌹🌹🌹
Спасибо!!! 💐💗
Как вкусно наверное!!!😋
Очень вкусно! 😃💐