3 ст.л. оливкового масла
2 средние луковицы
2 стебля сельдерея
2 крупные моркови
2 крупные картофелины (около 400 г)
1 желтый сладкий перец
соль, перец
тимьян
лавровый лист
400 г помидоров в собственном соку
900 мл рыбного бульона (можно взять и куриный)
150 г зеленой стручковой фасоли
2 кабачка-цукини
600 г филе трески
несколько капель соуса Табаско (по желанию)
петрушка
очень-очень вкусный летний суп! обожаю Рамзи!😍
И я люблю его рецепты!!!! 😍😋 Рада, что и этот супчик не подвел, Лена! 😉 СПАСИБО за фото отчет к рецепту! 💐
Ира,привет)).Я как раз размораживаю курино-овощной бульон .Подойдет такой?Открыла ЕД что б найти супчик ,а тут такая вкуснятина😋😋
Привет, Юля! Подойдет, подойдет! Не сомневайся... 😉 😃 А ты с треской хочешь делать? )))
Ну да,как у тебя в рецепте)))А что,есть еще варианты?😃
Как вариант, можно сделать и без рыбы, как у меня в предисловии написано... 😊 Но, с рыбой, конечно, это совсем другое дело!!!! И......это и есть ЧАУДЕР! pooh_lol pooh_lol 😃
АААА,я просто думала ты имеешь ввиду может еще какую другую рыбку можно взять.Тут как раз мне и понравилось,что не просто овощной(я такой часто варю),а с добавлением рыбы!Мы вообще очень любим супы,я всегда стараюсь варить разные.И вот как раз,Ир,этот рецепт-"что-то новенькое"😌.Так что завтра я буду делать все по рецепту😃
Отлично!!! Мы тоже любим супы!.... Особенно, когда в сезон, так сказать! Потому что, в летнее время, мой муж, к примеру, (в отличие от меня 😜) горячий суп есть не станет! 😐 Только что-нибудь летнее... 🌻 🍀 🌻 Ну, а сейчас самое время согревающих супчиков... 😋 😋 😋 Этот мне очень нравится обилием овощей. 🍃 🍃 🍃 Спасибо Г. Рамзи! 😃
А у нас в Москве супы актуальны круглый годpooh_lolpooh_lolpooh_lolНи лета толком не было,ни осени.Сегодня снег днём пошел😧.А у нас в доме еще отопление не включили,сижу в двух носках и в двух кофтахpooh_lolpooh_lol.Смотрю на фотографию твоего супа и согреваюсь😃.
😳 😳 😨 😨 Да уж!!! 😄
Спасибо, Юля!!!!! 😍 5+ тебе за тарелку супа! 😉 😋 🌷
Наваристый супец!!!😍😋😋😍
Спасибо, Юля!... ))) Он, наверное, все-таки не совсем наваристый получается.... Так как варится не так долго... 😀 Но густой, питательный, вкусный и согревающий суп!... 😊 Особенно, если еще и совсем чуть-чуть Табаско добавить! 😜 Я не кладу, так как и детям его даю! 😍 😃
Надо будит попробовать,я на днях такой суп в инете просматривала,мне он нравится что он густой получается,люблю более густые супы!)))😋А мужу с Табаско уж точно понравится👌Согревающеееее....pooh_lol
😊 😉 😋 Тогда обязательно приготовь мужу! Ему понравится!... 😎
Ирочка, чудесный суп!!!😍😍😍
Наташенька, 👍 😘
Ирочка,восхитительный супчик!!! 😃то что надо для нашего рыбного края! я думаю можно использовать не только треску😋 Рецепт еще от так же уважаемого мною Г. Рамзи 😍 Забрала в КК🌹🌹🌹
Наира, очень приятно, что супчик был тобою так высоко оценен!!! 😘 🌷 Думаю, что можно и с другой рыбой. Главное, чтобы БЕЗ костей!!! 😜