Описание
Рецептов печенья из овсяной муки или просто из овсяных хлопьев великое множество. И у меня вариаций на этот счет достаточно, но все они были рождены изначально из этого классического рецепта овсяного печенья, он из «Книги о вкусной и здоровой пище» (1960 г.) Печенье получается необыкновенное, очень ароматное и вкусное! Чтобы не использовать большое количество пшеничной муки, я перетираю хлопья (№2) в муку и рассыпаю ее на противень под печенье.
И есть одна особенность: сколько раз вы бы его не пекли, оно все равно будет разным! То хрустящим и сладким, то рассыпчатым и нежным, то бледным, но очень вкусным! И даже если вы достанете его из духовки раньше положенного, печенье вас не подведет! Записывайте этот рецепт, поверьте, он сослужит вам долгую и добрую службу. Приятного аппетита!
Моя подружка такие постоянно делает. Подтверждает, что очень вкусно! 😏
Спасибо
А я ещё не нашла хороший рецепт овсяного печенья...в большинстве случаев тесто расползается на всю противень!!Аня,как-нибудь попробую и твой рецепт!!Спасибо😋😋💐
Ира, если у тебя электрическая плита,нужно пробовать сначала немного. Чтобы не испортить все тесто. У меня крестная пекла, не знаю уж как, у нее расползлось. Но я пеку в газовой чаще, там идеально!Хоть на маленькой температуре и долго, хоть на большой, тогда они румяные, но мягкие полусырые как бы внутри. Иногда умеренно -5-7 минут на уверенном огне, но не большом!дальше доходят на среднем. Можно сразу на среднем. Но ты один раз испечешь, и поймешь уже как тебе нужно, но этот рецепт очень хороший, считаю самый простой и самый лучший!
Анютка, я тоже люблю овсяное печенье, из детства))) не поняла зачем ты перетираешь хлопья?😍🌺
Я же написала:"Чтобы не использовать лишнее количество пшеничной муки", - ты же видишь на фото??
Катюш, а вообще, это не принципиально, если ты выкладываешь тесто на пергамент, тогда все это вообще лишнее.
В тесто идут хлопья, а на противень когда нет пергамента, я посыпаю овсяную муку, чтобы печенье не прилипло при выпечке(вместо пшеничной), поняла?😃😍😀
Все поняла, наконец-то😊я ж читаю "по-диагонали"! буду внимательней😍
pooh_lol😆😄Катя, ну ты как всегда😆😅 С юмором
😍😘
Замечательные печеньки 🌻🌻🌻😘
Спасибо,Яночка😘💗
Овсянушки - одни из любимых😊 Мы сегодня с печеньемpooh_lol осталось чаю заварить, у нас холод жуткий😁
Приходи,🍁а у нас хорошо))прохладно,но это осень, вечерами морозно, свежо...🍃
Я пока не привыкла к осенней погоде😌 а на днях снег обещают😱
Да.. но я люблю такой воздух* Вообще позднюю осень люблю*
Ну не расстраивайся, просто одевайся потеплее😉🍁
Постараюсь😘 Надо сделать чаю по сегодняшнему рецепту Инны😍
Заглядывай и на мой чай с молоком🌷