Рецепт
Главная»Рецепты»
Яблочный пирог болгарский

Яблочный пирог болгарский

Рецепт на:
1 персону
Описание
Когда я увидела этот рецепт, то удивилась и усомнилась, что в результате получится что-то вкусное, но ошиблась...результат меня порадовал, так как пирог понравился всей моей семье.Но вот почему он относится к болгарской кухне, так и не выяснила....

Ингредиенты

Ингредиенты

Мука пшеничная - 1 стакан
Манная крупа - 1 стакан
Сахар - 1 стакан
Молоко - 1 стакан
Разрыхлитель теста - 1,5 ч.л.
Яблоки - 5 шт.
Лимонный сок - 1 дес. л.
Орех грецкий очищенный - по вкусу

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/10
Больше всего времени займет подготовка продуктов, но без этого не обойтись. Так что начинаем процесс приготовления пирога именно с этого.
шаг 2/10
Муку с разрыхлителем просеиваем, добавляем манную крупу, сахар и перемешиваем.
шаг 3/10
Яблоки очищаем и натираем на крупной терке, необходимо сбрызнуть их лимонным соком, чтобы не потемнели.
шаг 4/10
Дно разъемной формы застилаем пергаментной бумагой и высыпаем один стакан сухой смеси,
шаг 5/10
сверху выкладываем слой яблок (кстати, яблок можно использовать более пяти, будет сочнее пирог), затем стакан сухой смеси, и т.д. Должно получиться по три слоя, верхним должны быть яблоки.
шаг 6/10
Сверху на яблоки добавляем грецкие орехи (но можно и без них).
шаг 7/10
Молоко доводим до кипения и сразу же заливаем им пирог, причем стараемся распределить его по всей поверхности, ножом протыкаем в нескольких местах пирог, чтобы молоко дошло до дна формы.
шаг 8/10
Выпекаем пирог при 180 гр. 50 минут.
шаг 9/10
Пирог получается сочным, вкусным и очень яблочным!
шаг 10/10
Приятного аппетита!!!
Комментарии — 34
Наира
11 лет назад

Потрясающий пирог!!! 😃 спасибо за рецепт, забираю в КК 🌹🌹🌹

Надежда
11 лет назад

Очень вкусный пирог,Эллочка!У меня есть рецепт такого же пирога,только морковно-яблочный,тоже вкусно получается😋💗💐😍

Angy
11 лет назад

Оригинально очень!!!
Спасибо за рецепт, будем делать 💐

Наташа
11 лет назад

Эллиса, спасибо! Классный рецепт, простой, быстрый! То,что надо!🌺😍

солоха
11 лет назад

какой странный способ приготовления пирога. сомневаюсь, что я бы решилась. но благодаря вам, видно отличный результат😍💐💐💐

Анастасия
11 лет назад
солоха,

Зря сомневаетесь Не бойтесь.Я уже давно пеку такой пирог. Крошки пропитываются соком от яблок. Получается вкусно,немного необычно.Скорее-непривычно,привыкли мы к пирогам из теста))))Сочно и хрустяще одновременно.Так что нет причины не доверять автору.😜

Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"