Просто, быстро, полезно – это все об этом необычном жульене. Этот замечательный вкус трудно описать словами, это надо попробовать!
Ингредиенты
Ингредиенты
Баклажаны – 2 шт.
Чеснок – 6 зубков
Масло оливковое – 3 ст.л.
Соль – по вкусу
Сметана – 80 мл
Сыр твердый – 80 г
Зелень – по вкусу
Вода – 150 мл
Пошаговый рецепт с фото
шаг 1/8
Баклажаны моем и нарезаем кубиками. Чеснок очищаем и мелко нарезаем. Сыр натираем на мелкой терке.
шаг 2/8
На глубокую сковороду наливаем воду и 2 ст.л. оливкового масла, нагреваем и выкладываем баклажаны, накрываем крышкой и протушиваем 6-7 минут до мягкости, солим по вкусу.
шаг 3/8
Затем сливаем воду, добавляем 1 ст.л. оливкового масла и на сильном огне обжариваем пару минут до слабой корочки, добавляем измельченный чеснок и минутку прогреваем.
шаг 4/8
Баклажаны раскладываем по жульенницам или горшочкам,
шаг 5/8
сверху кладем сметану,
шаг 6/8
посыпаем натертым сыром и отправляем в духовку на 10-12 минут при 220 гр.
😋😋😋оч вкусно, как золотиста корочка💐💐
Божественно! Надо делать!💖🌴🌴🌴
Должно быть очень вкусно!😋😋🌺
Замечательные жульенчики!
Просто ЧУДО!!!🍄🍁🍂🍃