Креветки очистить, сбрызнуть соком лимона, добавить несколько капель (3-4) Табаско, перемешать и оставить мариноваться на 15 мин.
Лук перец чили и чеснок мелко нарезать. На масле поджарить лук, как начнет золотиться - добавить чили и чеснок и жарить еще 3 мин.
Эту смесь выложить в форму для запекания, сверху уложить креветки, посолить, поперчить, залить сливками и присыпать тертым сыром. Гриль включить на максимум, поставить на 10 см от гриля креветки и готовить 5-6 мин.
Думаю, блюдо будет очень пикантным - обязательно приготовлю!