Вкусные, простые пирожки. Почему шайбы? Да потому что похожи:) И такой способ формирования пирожка мне кажется наиболее простым:) Угощайтесь...
Ингредиенты
Ингредиенты
Тесто:
Творог - 2 пачки
Сахар - 2/3 стакана
Яйца - 2 шт.
Сода - 1 ч.л.
Мука - около 2 стаканов
Начинка:
Горох - 1 ст.
Лук - 2 больших головки
Сало - 150 г
Растительное масло для жарки
Пошаговый рецепт с фото
шаг 1/6
Горох отварить до готовности...
шаг 2/6
Лук и сало мелко нарезать, обжарить до золотистости. Гороховую кашу измельчить до пюре образного состояния блендером, добавить в пюре обжаренные лук и сало, посолить поперчить по вкусу...
шаг 3/6
Приготовить тесто. Тесто должно получиться чуть мягче чем на вареники . Сформировать пирожки...
шаг 4/6
Обжарить пирожки на растительном масле. (Масла нужно примерно такое количество, как для жарки котлет)...
шаг 5/6
С двух сторон...
шаг 6/6
Подавать горячими, но и холодные они тоже вкусные. Приятного аппетита!
Большое спасибо! Что касается творога - пачки стандартные по 200 грамм. Жирность любая. Стакан использовала обычный граненный 250 грамм. Обратите внимание, что тесто должно получится мягче, чем на вареники. А также жарить пирожки нужно на среднем огне, т.к они очень быстро жарятся .🌷🌷🌷
сегодня в больнице моя бабуля (у нее старческое слабоумие) заявила, что хочет горох. я голову сломала, в каком виде ей его принести. вот оно, решение. без дрожжей. но с ярким гороховым вкусом. у вас прлучились отличные пирожки. такие милые, румяные. если честно, то для меня эти пирожки - настоящее открытие. если тесто такое я уже встречала, но начинка...для любителей гороха и чечевицы просто лакомство. спасибо💐💐💐
Танечка, спасибо за отзыв! Надеюсь Вашей бабушке пирожки понравятся. Если Вы не любите сало, то в начинку можно его не добавлять, с луком тоже очень вкусно получается.🌺🌺🌺
Отличненько! Уточните только для меня, пожалуйста, какой вес у пачки творога и какой емкости стакан Вы использовали для готовки. Спасибо! 💗🌹
Большое спасибо! Что касается творога - пачки стандартные по 200 грамм. Жирность любая. Стакан использовала обычный граненный 250 грамм. Обратите внимание, что тесто должно получится мягче, чем на вареники. А также жарить пирожки нужно на среднем огне, т.к они очень быстро жарятся .🌷🌷🌷
Спасибо! 😘💐
Оксана, шикарные у Вас пирожочки!!! Такая форма мне тоже очень нравится, когда они жареные!😍 А начинкой удивили, очень вкусно!!!!!!!!😋😋😋💖
Спасибо, Танечка!!!🌺🌺🌺
Замечательные шайбочки! 😎 И тесто такое простое! 😇🌸
Танечка, большое спасибо!!!!
сегодня в больнице моя бабуля (у нее старческое слабоумие) заявила, что хочет горох. я голову сломала, в каком виде ей его принести. вот оно, решение. без дрожжей. но с ярким гороховым вкусом. у вас прлучились отличные пирожки. такие милые, румяные. если честно, то для меня эти пирожки - настоящее открытие. если тесто такое я уже встречала, но начинка...для любителей гороха и чечевицы просто лакомство. спасибо💐💐💐
Танечка, спасибо за отзыв! Надеюсь Вашей бабушке пирожки понравятся. Если Вы не любите сало, то в начинку можно его не добавлять, с луком тоже очень вкусно получается.🌺🌺🌺
Оксаночка, пирожки великолепные!!! Моя бабушка с такой начинкой, но обычные пирожки делала😘😘😘
Наташенька, спасибо большое! Обычные печеные тоже вкусно, но эти побыстрее делатьpooh_lolpooh_lolpooh_lol