Описание
Кростата — это песочный пирог итальянской кухни с разнообразными начинками: сладкими и несладкими. Этот пирог может быть открытым, а может быть и с решеткой из полосочек теста. Название пирога происходит от слова crosta, что означает «корочка».
А овсяная муку обязательно или можно обойтись пшеничной и кукурузные?
Здесь это не принципиально, можно обойтись!
Просто добавить пшеничной,да?
конечно😄
Здравствуйте! Приглянулся Ваш рецепт, у меня возник вопрос: если у меня конфитюр вместо джема, то крахмал можно не добавлять, верно?
я не знаю, если конфитюр не расползается при выпечке, то наверно крахмал не нужен. Честное слово,точно не берусь утверждать..
Я приготовила, возникли сложности с тестом: оно у меня не хотело собираться в ком-рассыпалось, я ещё когда увидела количество муки-подумала: не мало ли жидких ингредиентов на такое количество-так и получилось...нет ли ошибки в количестве муки? В итоге я и воды добавила, и ещё сметаны, кое-как справилась с тестом, но оно всё же не совсем получилось, в целом вышло вкусно, но с тестом что-то не то... Может быть в след.раз добавить меньше муки, если да, то какого вида муки добавить меньше, ведьв овсяной и кукурузной нет клейковины, как в пшеничной?
перечитала рецепт, вроде все правильно.Тесто было мягкое, точно помню, да и по фото видно, может после обновления сайта что-то потерялось, попробую найти оригинал. Можно попробовать уменьшить количество овсяной муки
Какие славные цветочки! 🌸🌸🌸
из остатков теста получились очень вкусные печеньки!pooh_lol
Ярочка, мы сегодня кростатничаем! :) Вкусненькая кростата!:) Нарядненькая!💐😍😘
да,видела твою! очень вкусно!🌺🌺
Какая красивая корочка у этого пирога!😍
корочка самая вкусная!💐💐