Спецпроекты:
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 22 ноября
Все праздники
+ 1000
ТВОРОГ - ВСЕМУ ГОЛОВА!GEFEST - техника для кухниВау-кабачки от шефа!
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 22 ноября
Все праздники
+ 1000
Реклама
Реклама
Видеорецепты по теме
Маффины с морковью, шпинатом и халапеньо
Рецепт от юлии высоцкой
Юлия Высоцкая
23
20402
0
Реклама

Лимонные маффины

Лимонные маффины
Приготовление
1 час
Рецепт на:
12 персон
 

ОПИСАНИЕ

Осень, природа не особо балует нас погодой, выпал первый снег, уже были и метели и обильные ливни. А так хочется теплоты и душевности, воспоминаний о Средиземноморском побережье и лете. Не хочется поддаваться осенней хандре, а желательно бы зарядится позитивом. Предлагаю к Вашему вниманию лимонные маффины. 

Ингредиенты
250 г муки
1 ч.л. соды
2 ч.л. разрыхлителя
160 г сахара
1 яйцо
100 мл раст.масла
100 мл перетертых лимонов с сахаром.
350 г простокваши (если слишком жидкая и водянистая, то уменьшите или добавьте муки, тесто не должно быть жидким),
ванилин или кокосовая стружка.
Для глазури:
сахарная пудра и лимонный сок.
Вместо перетертых лимонов можно взять целый лимон и разделить его на цедру и лимонный сок. Цедру добавить в мучную смесь, а сок в жидкую.

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт

На весь экран

# шаг 1/6

В мисочке отдельно смешать муку, разрыхлитель,соду, немного соли, ванилин и/или кокосовую стружку. Если вы используете свежий лимон, то туда же добавляете и цедру.


На весь экран

# шаг 2/6

Масло взбить с сахаром и яйцом. Влить простоквашу, перетертые лимоны (или сок лимона, если используете свежий лимон). Перемешать.


На весь экран

# шаг 3/6

В яично-маслянную смесь всыпать мучную смесь и аккуратно перемешать.


На весь экран

# шаг 4/6

Готовую смесь разложить по формочкам и выпекать при 180 гр около 40 мин. (Смотрите по вашим духовкам)


На весь экран

# шаг 5/6

Приготовить глазурь. Сахарную пудру смешать с лимонным соком.


На весь экран

# шаг 6/6

Готовые слегка теплые кексы смазать глазурью и ... Приятного чаепития.


поделиться фото
5.0
согласны?
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Рецепты от редакции
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Последние новости
Комментарии — 3
Отправить
Т
Т
11 лет назад

У нас хоть и тепло 😌 пока...и травка 🍃 зелёная...,но от кексов к чаю бы не отказалась))) pooh_lol😄

Дашута
Дашута
11 лет назад
Т,

У нас слава богу потеплело😄 но кексики все же к чаю или кофе - поддерживаю, без них чай пресный!

Т
Т
11 лет назад
Дашута,

😆😍😃pooh_lol💖

Присоединяйтесь к нам в Telegram!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.