Рецептов чиамботты огромное множество. Вообще, чиамботта (сiambotta) - это способ приготовления, и означает он "смешивать всё вместе". Распространён данный способ по всему югу Италии, но подобное блюдо можно встретить и в Цетральной Италии.
Чиамботта может служить как основным блюдом, так и гарниром к мясу. А еще ее можно подавать на брускетте.
За рецепт спасибо автору трех кулинарных бестселлеров, профессиональному дегустатору оливкового масла холодного отжима, профессиональному повару Элле Мартино. Именно на ее сайте я нашла сей замечательный рецепт, немного преобразовала его под себя, ведь рецептов чиамботты великое множество!
Угощайтесь, друзья, приятного аппетита!!!
Ученые из австралийского университета Монаша выяснили, какой продукт увеличивает продолжительность
Имитированная икра — это, как выяснилось, лучший продукт для новогоднего застолья. Диетолог Нурия
Авокадо хоть и экзотический плод, но он уже довольно давно присутствует в ежедневном рационе многих
Шаурма считается самым полезным фастфудом. Это блюдо действительно очень выручит, если нужно быстро
По-нашему рагу? 😃 Это я люблю! 😍
Можно и рагу назвать! Но ароматы другие, и не в собственном соку, а в соусе! Угощайся, Танюш!💐
😇😘😘😘😋💖
Катя, хорошее овощное блюдо😋! Баклажаны, цукини, болгарский перец - не могу пройти мимо такого блюда!💐
Спасибо, Алла!🌻🌻🌻 Угощайся!😃
Катюш, очень вкусно! И подача прекрасна!😊😘
Спасибо, Танюш!💐😘
Отличный овощной микс, вкуснотища!!!!😋😋😋
Спасибо, Елена!🌻🌻🌻
Отлично! Люблю такие вот овощные рагу!
Я тожеpooh_lol Спасибо, Мария!💐