Рецепт
Главная»Рецепты»
Кекс кофейный с голубикой

Кекс кофейный с голубикой

Рецепт на:
1 персону
Описание
Кофейные кексы подают не только к кофе, но и к чаю. Они бывают разные по вкусу, но практически всегда одной формы.

Ингредиенты

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/5
Смешать 1 cтак. мука цельно зерновая, 1 cтак.обычная мука, 1/3 cтак. отруби или зародыши пшеницы (wheat germ), 2/3 cтак.сахар, 1 стол.л разрыхлитель, 1 ч.л соль, 1 ч.л корица.
шаг 2/5
Взбить 2 яйца, 2 стак.сливки не жирные (half-and-half cream) в отдельной емкости. Смешать муку с яичной смесью. Добавить 2 cтак. свеж.или замороженной голубики, черники - ягоды, перемешать. Выложить все в приготовленную форму.
шаг 3/5
Приготовим топпинг. Смешаем 1/3 стак. мука, 1/2 стак. сахара,1/2 ч.л корицы, затем добавим 60 г холодное масло кусочками и порубим все ножом вместе в крошку.
шаг 4/5
Выложим поверх теста, разровняем. Поставим в горячую духовку на 200 гр. 20-25 мин. Дать постоять остынуть. Разрежем на порции.
шаг 5/5
Подаем к столу. Приятного аппетита.
Комментарии — 47
Алла
6 лет назад

Аля, приготовила твой кекс. Но видимо что-то пошло не так (. Вкус отличный, но не получилось такой пористой структуры, как у тебя в разрезе. У меня плотная структура. Может мои мало...

Катерина_Sh
10 лет назад

Рецепт, наверное, для меня, только ингредиенты перемешались😘

Апрель
10 лет назад
Катерина_Sh,

увы,все претензии к этой новой системе,я заполняю все как по правилам😊

Катерина_Sh
10 лет назад
Апрель,

у тебя в описании есть, мне и этого достаточно.. спасибочки😘

Марина
10 лет назад

отличное сочетание пользы и отменного вкуса😃😘

Апрель
10 лет назад
Марина,

спасибочки😍

Rica
10 лет назад

Такую вкуснятинку с голубикой мы еще не пробовали.🌷Очень заманчивый рецептик!pooh_lol🌺🌹

Апрель
10 лет назад
Rica,

спасибо😘

Svetlana Gorelova
10 лет назад

хороший кекс)))💗

Апрель
10 лет назад
Svetlana Gorelova,

благодарю💗

Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"