Реклама
Юлия Высоцкая
Очень люблю 
гороховый суп за его быстрое приготовление (хотя некоторые думают,что горох-это долго!) и что все в семье его встречают 
на ура!))) Частенько заменяю морковку в нём тыквой,которую замораживаю,нарезанную кусочками небольшими порциями, уже много-много лет...
Опытные хозяйки всегда стараются оптимизировать пространство на кухне. Холодильник — не исключение.
Уже с ноября хозяйки начинают задумываться о меню на Новый год, чтобы подготовиться к долгожданным
С возрастом метаболизм замедляется, это естественный процесс. Диетолог Лена Бакович рассказала,
Рисовая каша — хороший источник сложных углеводов. Однако она имеет достаточно высокую
Татьяна,я вчера (наконец то)наварила супца))Полдня фотки загружала,почему-то две добавились,а теперь удалить не могуpooh_lolpooh_lolpooh_lol
Значит я взяла 250 гороха и 1литр200мл воды,всё остальное по рецепту.А потом еще добавила 300 мл воды.И получилась(впервые) правильная консистенция.Спасибо,что подсказали с литра начать и потом подливать!Теперь только так и буду делать😋😘
Ах,молодца! 😍 Замеры значит сделала,а я ленюсь 😆 (или спешу))) "Всё хорошо,что хорошо кончается". pooh_lol Густота по душе-и это главное! 😃 Как говорил мой свёкор:"не надо бабушку сердить,а то суп жидкий будет". Так что кому как,а я рада, 😇 что ты добила таки супчик до нужной густоты))) pooh_lol Раз две фоточки-обе и оценим! 🍀
Татьяна,подскажите пожалуйста,сколько воды надо на это кол-во гороха,что бы и ложка не стояла,но и не жидко было.Это моя проблема,всегда получается перебарщиваю с крупами.Я завтра собралась варить суп с рёбрами копчеными)))))
Юль,я подливаю в процессе воду...,там картофель часть впитывает и так выкипает...Начни с литра. Можно кипяток вливать! Ещё надо учитывать,что горох постоит и суп гуще станет...Тоже любим средней густоты))) Обещаю в следующий раз замерить)))) pooh_lol💖😇
Кстати,идея-подливать.Я завтра попробую и напишу.Вообще у меня проблема с мерами,я что борщ варю,вечно ложка стоит и задумываю одно кол-во,а в процессе приходится менять кастрюлю на ведро)))))Прям в последнее время заставляю себя готовить МАЛО))),на два раза максимум!
Конечно...,огонь разный,..овощи разные (картофель бывает крахмалистый))) У меня проблема с рисовыми супами-не знаю тоже меру (пришла к выводу,что рис надо оставлять чуть не доваренный и мало класть)!
А я знаете как делаю в последнее время-например:суп варю, а макароны или рис отдельно.И при подаче соединяю прям в тарелке.Получается,что макароны и рис не развариваются.А потом еще смотрела Лазерсона передачу про харчо и он сказал,что такой суп надо готовить на один раз и съедать сразу же,потому что на след.день рис превращается в кашу.Вот суп http://www.edimdoma.ru/retsepty/65487-syrnyy-sup-s-risom-i-kurinymi-knelyami где мне понравилось соотношение воды и риса.
Ага,глянула! У меня тоже сварен на крыльях,но с микро макарошками в виде зёрнышек (только для супа покупаю)...,зимой без супа не обойтись)))
Это точно!У нас на днях обещают -30 с чем-то....Я сначала расстроилась,а только что у Вас статус прочитала и подумала,а ведь действительно ТАК и есть!Надо жить в моменте,сейчас.Холодно-значит вари суп и радуйся)))))))
Я ещё последние годы чередую гороховый с чечевичным,охотно мои едят! Он вообще 15 минут варится,если без косточек,а только ветчину мелко нарезанную добавить!
Люблю гороховый суп. Обожаю гороховый суп с копчёностями. А вот за тыкву в нём и само исполнение, вдвойне спасибо! 🌹
Ой,спасибо,Юлия))) 😃😘💖 Я вот летом 🌿 редко супы варю..,а сейчас 😃 обязательно...,чередую разные))) 😉🌺
Очень вкусный суп 😃 не заменимая вещь 😊💗
Особенно 😊 с холодами))) 😚 Спасибо,Яночка! 🌺🍃🍃🍃
Любимый суп моего мужа кстати, а я не варила уже сто лет его 😊pooh_lol
Из бобовых 😚 я его чередую с фасолевым 🍃 и все в семье 😊 их едят хорошо! pooh_lol Спасибо,Лизок! 😘