Описание
Рецепт моей мамы, у меня теперь своя семья и мы живем отдельно, но мамин сыр я очень люблю, особенно с кофе... И еще готовлю его ребенку, так как в магазинном много консервантов... На первый взгляд кажется сложно, но если сделать 1–2 раза, понимаешь, что ничего сложного в приготовлении такого сыра нет. Желаю удачи всем!
маленький секрет !!! ставьте плавить сыр на водяную баню кастрюлю легче в раз 100 отмыть , добавляйте зелень ,чеснок , грибы , сладкий перец , я вчера делала с шампиньонами и острым перцем просто супер !!!!
Вкусный сыр! Не ожидала, что так легко готовится! Спасибо за рецептик, теперь буду побольше делать!😛 сыворотка тоже долго отделялась-молоко брала магазинное, а творог домашний=)))масса однородной стала максимум минут за 5)
Спасибо большое за рецепт. Не плохой сыр получился. Следующий раз попробую с зеленью или специями. Брала домашний творог на глаз и магазинное 1.5% молоко все отлично получилось. Буду делать еще! На все ушло максимум мин 30,может меньше. Сыр отлично плавиться в духовке. Пицца с ним просто класс. Да и просто с чаем вкусно. Еще раз спасибо.
Спасибо автору, после 3-х часов вращения возле плиты получилась большая яичница с творогом!
Моя тётушка так делала. Рецепт очень интересный!!! НО ГРАМОТНОСТЬ - оставляет желать.... Как можно такие ошибки делать???