Тыквенная запеканка со спаржей, с сырной корочкой и колбаской из индейки
Тыквенная запеканка со спаржей, с сырной корочкой и колбаской из индейки
Ольга15 октября 2013
Приготовление
40 минут
Рецепт на:
4 персоны
Описание
Сегодня хочу предложить вам рецепт с двумя очень полезными компонентами тыквой и спаржей, оба богаты витаминами ...Это блюдо можно использовать в качестве завтрака как у меня сегодня, а также как легкий ужин, а хрустящая сырная корочка ни кого не оставит равнодушным...
Обжариваем овощи на оливковом масле....оставим остывать....
шаг 3/9
Теперь натрем сыр на терке.
шаг 4/9
В сыр добавим одно яйцо если крупное...если мелкие, то два....все тщательно перемешать ложкой....
шаг 5/9
Возьмем термостойкую емкость и сырно-яичную массу распределим по дну формы, сформировав основу нашей запеканки....
шаг 6/9
На нашу основу выкладываем овощную смесь....сюда я добавила еще колбаску из индейки, а вы можете добавить все, что вашей душе угодно (бекон,обжаренное мясо и т.д.)....поперчить и посолить....
шаг 7/9
Хорошо взбить венчиком яйца с молоком, немного подсолить...
шаг 8/9
Залить нашу запеканку яично молочной смесью, запекать в заранее разогретой духовке при температуре 180-200 примерно 20 минут до золотистой корочки ....
согласна да чем то похоже на киш,а эта сырная основа вообще в душу запала ,такая вкуснятина,ингредиенты для начинки меняй и каждый раз что новенькое,спасибо😇💐
Люблю такие полезные запеканочки, да еще под слоем сыра! Да еще и сыр костромской (я из Костромы!) Объеденье! 😘
да можно костромской ,любой твердый подойдет,запеканка кстати очень вкусная получилась😃спасибо Жанна😘💐
Очень яркий разрез, класс!!😍
😘💐
Вкусно!!!!А от слова "сырная корочка"...слюнки текут😋😋😋
😘💐
Почти киш получился 😍 на сырной основе))) 🌹
согласна да чем то похоже на киш,а эта сырная основа вообще в душу запала ,такая вкуснятина,ингредиенты для начинки меняй и каждый раз что новенькое,спасибо😇💐