Я никогда не относила себя к любителям тыквы. Она не вызывала у меня никаких эмоций. Этот тур - это возможность приготовить и попробовать новые блюда из тыквы, и понять, мой это овощ или нет. К лазанье я отнеслась очень и очень настороженно. Но орехи и сыр Джюгас составили довольно-таки вкусную компанию тыкве.
Ингредиенты
Ингредиенты
300 г тыквы
10 листов лазаньи
80 г рубленых грецких орехов
120 г сыра Джюгас
Для соуса:
30 г сливочного масла
2 столовые ложки муки
500 мл молока
молотая паприка
соль
Пошаговый рецепт с фото
шаг 1/13
Тыкву и сыр натереть на крупной терке.
шаг 2/13
Приготовить соус бешамель. Для этого масло растопить в сотейнике.
шаг 3/13
Добавить муку и подрумянить до золотистого цвета.
шаг 4/13
Затем влить молоко, и, при помешивании, довести до кипения.
шаг 5/13
Немного посолить, добавить молотую паприку, варить 2-3 минуты.
шаг 6/13
На дно формы выложить 2 листа лазаньи.
шаг 7/13
Полить 2-3 столовыми ложками соуса.
шаг 8/13
Распределить тертую тыкву.
шаг 9/13
Посыпать рублеными грецкими орехами...
шаг 10/13
... и тертым сыром.
шаг 11/13
Таким образом выложить все слои лазаньи.
шаг 12/13
Верхний слой лазаньи полить соусом, посыпать тертым сыром и орехами.
Такая пышная! Очень аппетитный кусочек!!!🌷
Оля, 🌺🌺🌺 спасибо!!! Я даже не ожидала, что у меня сложатся какие-то отношения с тыквой. На удивление, в лазанье тыква очень интересна.
Ой у меня тоже такая задумка была:))) Вкуснота! Этакая веганская лазанья!
Спасибо,💐 Галиюша!!! Видно, витала идея такого плана лазаньи.
Замечательная овощная лазанья😍🍁🌿🍁🌿🍁
Люба, 🌷 спасибо!!! Да, легкая, овощная лазанья.
Орешки,тыква...,мне нравится))) 😊💖😇
Таня,🌺🌸🌺 спасибо!!! Составчик нормальный.
Я уверена, это очень вкусное сочетание!😋🌻
Ну, реальное сочетание - это уж точно.😊🌸