Рецепт

Главная»Рецепты»

Тыквенно-грушевое парфе

Тыквенно-грушевое парфе

Ольчик :)17 октября 2013

Рецепт на:

1 персону

Описание

Парфе́ (от фр. parfait — безукоризненный, прекрасный) — холодный десерт. Я предлагаю открыть для себя тыкву по-новому. С грушей тыква звучит необыкновенно вкусно! Привередливые детки сметут десерт за минуту! А в нем - одна польза! 3 вида орехов, натуральный домашний йогурт, и яркий дуэт груши с тыквой! Подача в бокале, где видны разноцветные слои радует глаз! А на приготовление печенья из 3-х видов орехов меня вдохновил рецепт Танюши Снежинки - http://www.edimdoma.ru/retsepty/58426-kukuruznoe-pechenie-s-mindalem-fundukom-i-aromatom-vanili Оно бесподобно! Пробуйте обязательно!!! Угощайтесь!!!

Ингредиенты

Ингредиенты

Для печенья:
60 г грецких орехов
60 г миндаля
60 г лесных орехов
60 г кукурузной муки
60 г пшеничной муки
100 г размягченного сливочного масла
100 г сахара
1 ч. л. разрыхлителя
1 яйцо

Для парфе:
250 г тыквы
250 г груш
1 банка натурального йогурта
1 печенье

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/13

Сначала сделаем печенье. Орехи измельчаем в блендере.

шаг 2/13

Сливочное масло взбиваем с сахаром, затем добавляем яйцо, снова взбиваем до однородности.

шаг 3/13

Добавляем оба вида муки и разрыхлитель.

шаг 4/13

Вмешиваем орехи. Формируем круглые или продолговатые печенюшки.

шаг 5/13

Выпекаем 15 минут в разогретой до 190 градусов духовке.

шаг 6/13

Кусочки тыквы и груши запекаем в духовке около 20 минут при 190 градусах. Я приготовила в мультиварке на режиме выпечка при 150 градусах, 30 минут.

шаг 7/13

Мякоть груши и тыквы перетираем через сито, либо используем погружной блендер, чтобы получилось пюре.

шаг 8/13

Печенье искрошим в крошку при помощи ступки.

шаг 9/13

На дно высокого бокала выкладываем парфе слоями: ложку тыквенно-грушевого пюре.

шаг 10/13

Затем кладем йогурт.

шаг 11/13

И присыпаем крошкой орехового печенья, чередуем слои пока позволяет высота бокала.

шаг 12/13

Украшаем кусочком печенья и подаем!

шаг 13/13

Приятного аппетита!!!

Комментарии — 49

11 лет назад

оо! Чур, я первая на вкусняшку!!! :)😘

Ольчик :)

11 лет назад

Галиюша,

Угощайся!)😍

11 лет назад

Очень красиво!🍂

Ольчик :)

11 лет назад

😊😘

11 лет назад

Оленька,очень нежный десерт и фото красивое,стильное💗💐😘

Ольчик :)

11 лет назад

Надежда,

Спасибо!)) Ой, видели бы вы как я с этой тыквой носилась))))😆

Жанна Тихонова

11 лет назад

К-Р-А-С-О-Т-А! pooh_lol🌷🌷🌷

Ольчик :)

11 лет назад

Жанна Тихонова,

😊😘

Катерина

11 лет назад

Оля, очень красиво оформила и десерт необычный😊😍

Ольчик :)

11 лет назад

Катерина,

Спасибо, Катюша!!! Чего не придумаешь, чтоб деток полезностями накормить)))💖

Показать еще комментарии

Добавить комментарий

Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"