Когда я увидела этот торт у Луки Монтерсино, он поразил мое воображение не только свои видом, но и способом сборки. Мармелад внутри торта запекается прямо вместе с коржом, вернее внутри него. Адаптировав рецепт под себя, делюсь им с Вами.
Тыква здесь играет не только важную вкусовую, но и эстетическую роль, поэтому она должна быть яркой, ароматной и спелой. Композиция из вина Марсала, тыквы, печенья Амаретти и белого шоколада дает невероятно нежные вкусовые оттенки, которые не перебивают, а дополняют друг друга, сплетаясь воедино, но при этом проявляясь и раскрываясь постепенно с каждой новой ложечкой.
Не пугайтесь описания, состав его не слишком сложен: корж на основе печенья Амаретти с заключенным внутри тыквенным мармеладом, увенчанный сабайоном на Марсале с белым шоколадом.
Думаю, что если на Хэллоуин Вы приготовите такой бесподобный торт, то все гости будут в восторге!
Необходимо 2 формы: 18 и 20 см
Гречка является, пожалуй, самой универсальной крупой. Из нее можно приготовить быструю сытную кашу
Изначально это блюдо готовилось с овощами и тушеным мясом, но теперь главную роль в нем играют яйца,
Тыквенные семечки можно есть просто так, как самостоятельную закуску, а можно использовать в
Осень — время, когда прилавки становятся оранжево-красными. Это сезон, когда спросом пользуются
Вика, на вид очень сложный торт, но ты так подробно описала рецепт его сборки и фото пошаговые у тебя хорошие, что не страшно приготовить! 😄 💐
Вика, вчера не успела написать коммент, но голос оставила с удовольствием! Ты большая труженица с очень тонким чувством стиля и понятием своей собственной красоты 🌹🌹🌹
Анюта, спасибо тебе, мне очень приятно читать такие слова😌
Вика , торт чудесный 😋😋😊😊🍀🍀
Ошеломляющий торт!!
Я под гипнозом.........😳бесподобный торт! 😍мне больше нечего добавить...разве что 33 голос...и 5 с жирным плюсом!😘