Спецпроекты:
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 22 ноября
Все праздники
+ 1000
Вау-кабачки от шефа!ТВОРОГ - ВСЕМУ ГОЛОВА!GEFEST - техника для кухни
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 22 ноября
Все праздники
+ 1000
Реклама
Реклама
Видеорецепты по теме
Пряный кекс под апельсиновым соусом
Рецепт от юлии высоцкой
Юлия Высоцкая
43
21489
0
Ягодно-миндальные маффины на кефире
Рецепт от юлии высоцкой
Юлия Высоцкая
16
23437
0
Реклама

Кексы с тыквой

Кексы с тыквой
Приготовление
45 минут
Рецепт на:
16 персон
 
Ингредиенты
280 г муки
1 ст. сахара
3 яйца
180 мл молока
90 г сливочного масла
350 г мякоти тыквы
1 ч. ложка разрыхлителя
1 ст. ложка корицы
соль
готовая сухая глазурь
цукаты

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/11

Просеять в миску муку, смешать с разрыхлителем, корицей и солью.
Просеять в миску муку, смешать с разрыхлителем, корицей и солью.


На весь экран

# шаг 2/11

На крупной терке натереть тыкву.
На крупной терке натереть тыкву.


На весь экран

# шаг 3/11

Яйца взбить с сахаром.
Яйца взбить с сахаром.


На весь экран

# шаг 4/11

Добавить мягкое масло, взбить.
Добавить мягкое масло, взбить.


На весь экран

# шаг 5/11

Влить молоко, все взбить.
Влить молоко, все взбить.


На весь экран

# шаг 6/11

Взбитую массу добавить в миску с мучную смесь.
Взбитую массу добавить в миску с мучную смесь.


На весь экран

# шаг 7/11

Смешать с тертой тыквой.
Смешать с тертой тыквой.


На весь экран

# шаг 8/11

Взять формочки для кексов.
Взять формочки для кексов.


На весь экран

# шаг 9/11

Разложить на противне, разлить тесто на 3/4 объема.
Разложить на противне, разлить тесто на 3/4 объема.


На весь экран

# шаг 10/11

Выпекать 20-25 минут при 180 С.
Выпекать 20-25 минут при 180 С.


На весь экран

# шаг 11/11

Развести сухую готовую глазурь, украсить цукатами.
Развести сухую готовую глазурь, украсить цукатами.


поделиться фото
5.0
согласны?
Реклама
Реклама
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Рецепты от редакции
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 14
Отправить
Т
Т
11 лет назад

Кексики удались 😄 и украшены по-праздничному))) 🌺

~Un Dina~
~Un Dina~
11 лет назад
Т,

Таня, 🌸💐 спасибо! Я всегда стараюсь сделать так, чтобы домашние блюда смотрелись интересно на столе.😊

Т
Т
11 лет назад
~Un Dina~,

Как говорила моя тётя: "И дома можно 😇 сделать ресторанчик"))) 😊😃😌

~Un Dina~
~Un Dina~
11 лет назад
Т,

Да, Таня, как-то так.🌸

ВикторияS
ВикторияS
11 лет назад

Хорошулечки какие!!😌😍😌 💐 Аллочка, а тесто не тяжёлое получается, т е оно немножко мокрое, наверное, за счёт тыквы?😊

~Un Dina~
~Un Dina~
11 лет назад
ВикторияS,

Да, Вика, тесто получилось мокроватое. Может быть, и в самом деле за счет тыквы. Тыква никогда не была в моем домашнем меню. Только сейчас я начинаю ее готовить. Данный конкурс для меня - это попробовать блюда из тыквы и понять, подходит ли этот овощ для меня. Лазанья с тыквой понравилась. А вот этот рецепт надо адаптировать под свой вкус. Со вкусом здесь нормально, а вот в тесто,наверное, надо класть меньше тыквы. Каждый новый рецепт: это проба на вкус, на цвет и , даже на запах. Спасибо, Вика, за свое мнение🌸🌸🌸!

ВикторияS
ВикторияS
11 лет назад
~Un Dina~,

Аллочка, спасибо большое, что разъяснила!!😘🌷 Я пекла кексы с тыковкой, только немного овоща добавляла, поэтому и спросила. Как то вот переборщила😊 -от души положилаpooh_lol, и тесто получилось слишком мокрым, но вкус и, правда, всё равно хороший!😋😋😋

~Un Dina~
~Un Dina~
11 лет назад
ВикторияS,

Вика, точно такая же ситуация: по вкусу все нормально, а вот тесто хотелось, чтобы было посуше. Но это все реально: добавить меньшее количество тыквы и, может быть, молока.🌸😊

ВикторияS
ВикторияS
11 лет назад
~Un Dina~,

Да, да, я тоже так решила😉 -тыковка-хоть и хороша💗, но ею не стоит сильно увлекаться в тесте!pooh_lol

~Un Dina~
~Un Dina~
11 лет назад
ВикторияS,

Да, Вика, наверное, в тесте надо с ней работать аккуратно и без фанатизма.🌷

Strelec
Strelec
11 лет назад

О, так они у вас еще и с цукатами! 😋

~Un Dina~
~Un Dina~
11 лет назад
Strelec,

Аня, а цукатики у меня почти всегда есть дома. И орешки не переводятся. Цукаты попались первыми на глаза, вот и приземлились на кексики.😊💐

Виктория Головашевич
Виктория Головашевич
11 лет назад

Такие симпатюльки😋

~Un Dina~
~Un Dina~
11 лет назад
Виктория Головашевич,

Вика, 💐💐💐 спасибо!!! Они и в самом деле получились очень даже симпатичные.

Присоединяйтесь к нам в Telegram!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.