![](https://e2.edimdoma.ru/data/users/0000/0001/1-ed4_square50.jpg?1480064831)
Бокконотти - это известные итальянские дольчи, небольшие пирожные из песочного теста со множеством начинок: шоколадом, франжипаном, ванильным кремом и вымоченными в ликёре вишнями и мармеладом. Традиционно выпекались бокконотти на Рождество и в разных регионах имели свою форму и иногда даже названия. Некоторые виды бокканотти внесены в Национальный реестр итальянской агропромышленной продукции (Prodotti agroalimentari tradizionali italiani). Рецепт известных пирожных я позаимствовала у калабрийки Розетты Костантино. Несмотря на то, что семья Розетты уже давно живёт в Калифорнии, она сохраняет итальянские традиции в своём доме и делится национальными рецептами в своих книгах.
Вынужденные перекусы на бегу, праздники и застолья — диетолог Кэрри Бисон подсказала, как вернуться
Июльская жара не отступает, и мы постоянно ищем новые способы охладиться. Эксперт поделилась самым
Даже самыми полезными продуктами нельзя злоупотреблять, чтобы не нанести вреда здоровью. По этой
Медведка действительно может стать проблемой для дачников. Эти насекомые наносят растениям серьезный
Таточка😃 спасибо за рецепт, очень вкусно думала, что будет суховато, но оказалось очень шоколадно😋🌹🌹🌹
Мариночка, спасибо большое! Очень рада, что пирожные понравились!😃😃 Мой муж любит бокконотти с вишнями (я их в амаретто вымачиваю) и заварным кремом. Это пирожное совсем не сухим получается.💐
А знаете😊 я попробую с вишнями и кремом😃 есть прекрасное вишневое варенье, думаю что будет не хуже чем со свежими ягодами😍 спасибо за отличную идею😘🌹
Пироженое получилось очень вкусное!!😋😋😋 Начинка очень понравилась! Фото добавила) на следующий раз можно смело добавить в тесто в два раза меньше сахара. Спасибо большое за рецепт!!😄💐
Лиля, спасибо огромное!😃😃Насчёт сахара согласна. Я пекла по оригинальному рецепту, поэтому сделала всё строго по-написанному. Ещё раз спасибо!😃💐
Пироженки 😌 с крышечкой-прелесть! 😍💗
Танюшенька, спасибо!😘Они такие вкусные!😋😋💐
Таточка, классное пирожное!!!😍😘
Зариночка, большое спасибо!😘💐
Какие вкусные! Так много начинки, просто супер!!!😋😋😋😍
Танюша, вкусные очень! Именно с такой шоколадной начинкой мне нравятся больше всего. Спасибо!😘💐