Черным он назван из-за цвета теста. В борьбе за стройную фигуру соблюдаю несколько правил, одно из них - это мука, которую я использую. Предпочитаю использовать пшеничную цельнозерновую муку, ржаную обдирную муку, а также пшеничные и ржаные отруби, которые добавляю в муку высшего сорта. "Черный" киш пекла из муки ржаной обдирной.
Содержание отрубных частей в обдирной муке несколько ниже, чем в обойной, но зато ее хлебопекарные свойства значительно выше. Если Вам непривычно использование только такого вида муки, можно смешивать ее с хлебопекарной высшего сорта. Очень полезно для здоровья вцелом, а не только для фигуры.
Ученые из австралийского университета Монаша выяснили, какой продукт увеличивает продолжительность
Имитированная икра — это, как выяснилось, лучший продукт для новогоднего застолья. Диетолог Нурия
Авокадо хоть и экзотический плод, но он уже довольно давно присутствует в ежедневном рационе многих
Шаурма считается самым полезным фастфудом. Это блюдо действительно очень выручит, если нужно быстро
Вкусно, вкусно!💖 Я люблю такие эксперименты с мукой!😃
Я тоже за эксперименты с мукой, выбор огромнвй🌹
Катерина,ржаной киш мне 😚 по вкусу))),тоже давно выставляла ,только с другой 😎 начинкой...Голосую за полезную выпечку! 😃
Я в обмороке😇. Спасибо за голос🌹
Вкусный и полезный киш. Тоже все чаще использую ц/з муку...
Спасибо😘
Вкусный киш😋😍а тесто, на шоколадное похоже по цветуpooh_lol🌺
Мои детки так и думали, старший по вкусу распознал😘
Чудесный пирог! 😋😍😘
Спасибо, Яночка! 😍🌹