Ножки куриные и все овощи сложим в кастрюлю, залить водой и поставить на огонь средний примерно на 1 час. Накипь в конце часа снимаем ложкой.
1 кг или 6 куриных ножек с кожицей,
5 ломтиков свеж.имбиря,
10-15 горошин черного перца,
пучок свежей петрушки или кинзы,
1 большая луковица, порезать на пополам,
2 большие моркови, очистить и порезать крупно,
2 больших картофеля, очистить и на пополам порезать,
1 корень сельдерея или пастернак, очистить,
2 дольки чеснока, очистить,
2 ч.л морская соль,
6 стак. воды.
шаг 2/6
Куриное готовое мясо очистить от кожуры и кости. Нарезать по желанию крупно или мелко.
шаг 3/6
Морковь отваренную натереть на терке.
шаг 4/6
Бульон процедить от овощей. Лук, зелень, имбирь и сельдерей, чеснок удалить. Картофель можно оставить на другое блюдо.
В процеженный бульон добавить натертую морковь, куриное мясо кусочками.
Дать полностью остыть и поставить в холодильник на 3 часа. Затем снять жир сверху.
шаг 5/6
Поставить на огонь, как закипит добавить пасту (1/2-1 стак. паста звездочек/ Stelline) и варить до готовности пасты.
Точно! 😄 И нам мама варила из пакетика,только 😎 добавляла много чего своего, 😚 а пакетик больше из-за звёздочек и специй брала,я думаю))) 😍 Дефицит всего был)) pooh_lol
Дети очень любят такой супчик!😉😋
и мы😋💗
И не только дети))) такой в момент улетает))))😌😌😄pooh_lol
точно😍😚
какой легкий супчик...супер! 💐
спасибо вам💖
давайте на ты ))
отлично💗
Супчик из детства,мама нам такой варила часто😇😋💗
мы пачковый покупали со звездочками,тогда для меня он тоже был вкусный😋
Точно! 😄 И нам мама варила из пакетика,только 😎 добавляла много чего своего, 😚 а пакетик больше из-за звёздочек и специй брала,я думаю))) 😍 Дефицит всего был)) pooh_lol
да да там специи давали особый вкус😋😋
очень вкусный супчик🌸
спсаибо😋