Рецепт
Главная»Рецепты»
Форшмак из скумбрии пряного посола

Форшмак из скумбрии пряного посола

Рецепт на:
1 персону
Описание
Этот рецепт я придумала сама, что уж тут утаивать))) Досталось нам довольно большое кол-во скумбрии пряного посола, а мы не особо едоки до нее) и что делать? надо было что-то срочно придумать чтобы продукт не пропал! вот и надумала такое блюдо сделать.. Нам очень понравилось! И хранить в морозилке можно без потери вкуса. Может и вам пригодится. Буду очень рада!

Ингредиенты

Ингредиенты

скумбрия пряного посола ( у меня было 7 шт.)
морковь отварная в кожуре 4 шт.
масло сливочное 400 г ( можно в два раза больше положить, будет более сливочный вкус и менее соленый)

Еще можно добавить отварные яйца, но я передумала в процессе приготовления и скушала яйца с уже готовым фаршмаком (фаршированные, очень вкусно получилось)

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/8
Скумбрию очистить от кожи и отделить от костей.
шаг 2/8
Морковь очистить.
шаг 3/8
Пропустить через мясорубку или измельчить в блендере до равномерных мелких кусочков, но не в пюре!
шаг 4/8
Рыбу измельчить вместе с маслом
шаг 5/8
Все смешать до однородной массы.
шаг 6/8
Разложить по пластмассовым контейнерам и убрать в морозилку. Этот форшмак прекрасно хранится в заморозке, не теряя своих вкусовых качеств!
шаг 7/8
Часть форшмака мы скушали с отварными яйцами, я даже сфотографировать не успела!))))) А часть я решила подать в тарталетках из слоеного теста.
шаг 8/8
Надо сказать такой вариант форшмака понравился всей моей семье больше классического! За счет того, что рыбка пряного посола, вкус очень насыщенный! Приятного аппетита!
Комментарии — 31
`”*°•Оленька•°*”`
11 лет назад

Мммм, очень вкусно, и подача какая....😋🌹🌹🌹

marysa
11 лет назад
`”*°•Оленька•°*”`,

Спасибо большое Оленька! 😍 💐

Натали М
11 лет назад

Вкусненько😋😋😋обожаю скумбрию,думаю из неё отличный форшмак получился😍😘🌺

marysa
11 лет назад
Натали М,

Спасибо Натуль! 😘 Действительно такая вкуснотень получилась, я даже не ожидала))))😃💐

Катерина_Sh
11 лет назад

Ну вот, теперь рыбки захотелось😜

marysa
11 лет назад
Катерина_Sh,

И так всегда)))) да Катерина? у меня тоже самое))))😌😌

Катерина_Sh
11 лет назад
marysa,

Да😍

Svetlana Metaxa
11 лет назад

Маруся, вкусно закрутила😃 Спасибо за рецепт💖

marysa
11 лет назад
Svetlana Metaxa,

Светочка, мне очень приятно что тебе понравилось!😍 Буду рада если попробуешь!😘💐

Svetlana Metaxa
11 лет назад
marysa,

Марусенька, обязательно после праздников сделаю. Завтра в Греции праздник, едим за город, а через пару дней сделаю точно.😘

marysa
11 лет назад
Svetlana Metaxa,

Светлан, а какой праздник?😃

Svetlana Metaxa
11 лет назад
marysa,

Маруся, этот праздник называется ОΧΙ, в переводе на русский НЕТ. Когда в Греции правил Янис Метаксас( кстати моего мужа именно так зовут Янис, да еще и Метаксас😃) Так вот, итальянским послом ему был предъявлен ультиматум. Греция должна була разместить на своей территории воиска, в противном случае ей будет объявлена война. Ответ был отрицательным НЕТ. С того момента Греция вступила во вторую мировую войну.

marysa
11 лет назад
Svetlana Metaxa,

Как интересно! Спасибо за рассказ!😃 Надо же совпадение какое с именем!! бывает так! ну веселого вам времяпрепровождения!!!🐾🐾

Svetlana Metaxa
11 лет назад
marysa,

Спасибо, солнышко. 💖

ღ Юляღ
11 лет назад

Вот так вкуснятина!!!😍😋😍😋😍

marysa
11 лет назад
ღ Юляღ,

Спасибо Юленька!💖😘🌸

Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"