Рецепт

Вяленые помидоры за 30 минут

Эллиса27 октября 2013

Приготовление

30 минут

Рецепт на:

1 персону

Описание

Думаю, что никто спорить не будет, что вяленые помидоры – это ооочень вкусно, да и рецепты приготовления не сложные, но!!!, сам процесс занимает много времени. А я хочу Вас познакомить с экспресс – методом приготовления вяленых помидоров, интересно? Заходите!

Ингредиенты

Помидоры – 5 шт.
Смесь итальянских трав – 0,5 ч.л.
Оливковое масло – 1 ст.л.
Чеснок – 3 зубка
Соль – по вкусу

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/10

Помидоры моем, даем стечь воде, а затем разрезаем на сегменты.

шаг 2/10

С помощью чайной ложки удаляем из сегментов семечки и мякоть с соком вокруг них, это делается быстро, а сока уходит немного.

шаг 3/10

Сегменты раскладываем на тарелку для микроволновой печи (или любую тарелку, которая подойдет для приготовления в микроволновке), подсаливаем по вкусу, притрушиваем итальянскими травами,

шаг 4/10

сбрызгиваем оливковым маслом и отправляем в микроволновую печь, включенную на самую большую мощность, на 5 минут.

шаг 5/10

Затем извлекаем помидоры из печи, сливаем в отдельную емкость образовавшийся сок и даем отдохнуть 5 минут, потом опять в печь еще на 5 минут.

шаг 6/10

После завершения этого времени извлекаем помидоры из печи, даем постоять еще 5 минут и в третий раз отправляем в микроволновку на 5 минут.

шаг 7/10

Чеснок очищаем, нарезаем тонкими пластинками.

шаг 8/10

Помидоры складываем в банки, пересыпая их чесноком, заливаем слитым после первого запекания соком , а оставшийся объем заливаем оливковым маслом, закрываем крышками и отправляем в холодильник для хранения!

шаг 9/10

Вот так быстро и просто можно приготовить вяленые помидоры.

шаг 10/10

Приятного аппетита!!!

Комментарии — 12

`”*°•Оленька•°*”`

11 лет назад

Очень быстро, и вкусно!!!)))😋💐

Эллиса

11 лет назад

`”*°•Оленька•°*”`,

Оленька, по этому методу не надо 5-6 часов, а 30 минут каждая хозяйка найдет для таких вкуснючих помидорчиков! Спасибо!!!!!!😘😘😘🌹🌹🌹