Суп-пюре с запеченными баклажанами, помидорами и грибами

Очень вкусный и душевный супчик с большим количеством овощей) хорошо согревает и насыщает) мне здесь очень понравилось сочетание овощей и тот факт, что баклажаны и помидоры запекаются, - суп из запеченных овощей получается более насыщенного вкуса, чем из простых вареных. Сюда отлично подходят солоноватая фета и кинза)) за рецепт благодарю Наталию с одного из кулинарных сайтов)) Попробуйте и Вы))