Реклама
Маша
Автор этого рецепта известныый трехзвездочный мишленовц француз Régis Marcon. Он предлагает употреблять, намазав на хлеб к завтраку, смешивать с йогуртом. А также к фуа гра, слегка обжаривая дуэтом на сковороде, или при приготовлении чего-то куриного, прибавив его и немного бальзамического уксуса. Безусловно, это самый необычный джем, какой мне доводилось пробовать. Очень непередаваемое сочетание вкусов: ореховый вкус чечевицы, ваниль, имбирь и цитрусы. По консистенции мне больше напомнил пасту. В оригинальном рецепте джем готовится из зеленой чечевицы, у меня из желтой. Идеален в сочетании с мягким сыром или сливочным маслом на багете. Хотя его используют и при приготовлении тортов. Ммм… Вообщем, мне джем очень понравился, будет согревать меня по утрам :) Думаю, в следующий раз попробовать приготовить его остреньким ! Получается примерно 1 литр джема.
Осень — время, когда прилавки становятся оранжево-красными. Это сезон, когда спросом пользуются
Опытные хозяйки всегда стараются оптимизировать пространство на кухне. Холодильник — не исключение.
Уже с ноября хозяйки начинают задумываться о меню на Новый год, чтобы подготовиться к долгожданным
С возрастом метаболизм замедляется, это естественный процесс. Диетолог Лена Бакович рассказала,
подскажите, а можно ли заменить стручок ванили на сухой ванилин? и в какой пропорции
я работаю только с натуральными стручками ванили -благо они есть во всех супермаркетах и в интернет-магазинах !
Изумлена 😇 ...и вижу по составу,что мне 😌 бы такое понравилось))) 😃
спасибо, Татьяна ! 🌻😊
Маруся, такой джем интересный ты приготовила! Нет слов! 🌷 💗 Сочетание действительно оригинальное, а раз придумал француз - то непременно вкусное! 😄 😋
Спасибо большое, Наташа ! 🌹 он и правда хорош 😉
Оригинально до неприличияpooh_lol😋😋
Спасибо, Натали ! 🌺
Нет слов!😳 Хочу попробовать непременно, ты меня раззадорилаpooh_lol😘
Надо пробовать ! 😉🌺 количество цедры и имбиря можно изменять по вкусу 😊
Поняла!😃
в смысле имбиря лучше не класть больше, чем в рецепте 😉 а так очень вкусно получается😊