Ингредиенты

Для теста:
150 г маргарина для выпечки или сливочного масла
150 г сахара
1 пакетик ванильного сахара
4 яйца
2 зрелых банана
20 мл рома
2 ч. л. разрыхлителя
100 г шоколадной стружки (у меня тертый горький шоколад)
50 г рубленых орехов (у меня миндаль)
250 г муки

Дляукрашения:
100 г горького шоколада

Пошаговый рецепт

шаг 1/4

Взбить до пенообразного состояния масло, сахар, ванильный сахар. Добавить 4 желтка и еще немного взбить. Бананы размять вилкой и смешать с ромом.

шаг 2/4

Смешать разрыхлитель, муку, шоколад, орехи, и в эту смесь добавить банановую и масляную смеси. Взбить белки в крепкую пену и аккуратно смешать их с полученной массой. Нагреть духовку до 180 гр.

шаг 3/4

Смазать форму маслом и выложить тесто. Разровнять. Выпекать 40 минут. Можно выпекать в форме для маффинов.

шаг 4/4

Кекс для охлаждения выложить на решетку. Шоколад растопить на водяной бане и полить им охлажденный кекс. Дополнительно можно украсить взбитыми сливками. Приятного аппетита!!!!

Комментарии — 6

Апрель

10 лет назад

симпатичные кексы с рисунком😋

Elena.K.

10 лет назад

Апрель,

СПАСИБО. ЭТО ДОЧКА МОЯ УЧИТСЯ ПЕЧЬ И УКРАШАТЬ. ВОТ СЕГОДНЯ МЕНЯ ПОРАДОВАЛА ТАКИМИ КЕКСАМИ.😊

Яна

10 лет назад

Елена 😘 спасибо за очень вкусный и ароматный рецепт 💗 добавляю фото 💗 нам очень понравилось 🌸🌸🌸

Elena.K.