Спецпроекты:
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 22 ноября
Все праздники
+ 1000
Вау-кабачки от шефа!ТВОРОГ - ВСЕМУ ГОЛОВА!GEFEST - техника для кухни
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 22 ноября
Все праздники
+ 1000
Реклама
Реклама
Видеорецепты по теме
Апельсиновый кекс с маком
Рецепт от юлии высоцкой
Юлия Высоцкая
38
84101
6
Реклама

Фунтовый пряный кекс с апельсиново-ромовым соусом

Фунтовый пряный кекс с апельсиново-ромовым соусом
Рецепт на:
1 персону
 

ОПИСАНИЕ

 Пряный десерт. Богатый вкусом и апельсиновым соусом

Пищевая ценность блюда

8873
кКал
377%
Белки104 г
Жиры389 г
Углеводы1211 г
% от дневной нормы
26 %
75 %
86 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИЮ
Основные
½ стакана
340 г
1 ½ стакана
1 стакан
3 шт.
2 ч. л.
1 ч. л.
½ ч. л.
½ ч. л.
¼ ч. л.
3 ½ стакана
¼ ч. л.
1 ч. л.
1 стакан
Апельсиново-ромовый соус:
½ стакана
2 ст. л.
1 щепотка
1 стакан
½ ч. л.
1 ст. л.
1 ч. л.
50 мл

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/8

Смазать хорошо форму с дыркой сливочным маслом, обсыпать мукой. Порубить пекан в крошку . Выложить поверх формы.
Смазать хорошо форму с дыркой сливочным маслом, обсыпать мукой. Порубить пекан в крошку . Выложить поверх формы.


На весь экран

# шаг 2/8

Смешать размягченное сливочное масло и сахар белый и коричневый до мягкого состояния примерно 3 мин. Добавлять по одному яйцу после каждого перемешивать. Затем добавить следующие 5 специй по списку. Перемешивать после каждого дополнения.
Смешать размягченное сливочное масло и сахар белый и коричневый до мягкого состояния примерно 3 мин. Добавлять по одному яйцу после каждого перемешивать. Затем добавить следующие 5 специй по списку. Перемешивать после каждого дополнения.


На весь экран

# шаг 3/8

Просеять тортовую муку, пищевую соду и соль, добавить в масляную смесь, затем кефир. Перемешиваем все до гладкого состояния.
Просеять тортовую муку, пищевую соду и соль, добавить в масляную смесь, затем кефир. Перемешиваем все до гладкого состояния.


На весь экран

# шаг 4/8

Выложим в приготовленную форму поверх пекана. Разровняем и поставим в разогретую духовку на 160 гр на 1 час. 15 мин.
Выложим в приготовленную форму поверх пекана. Разровняем и поставим в разогретую духовку на 160 гр на 1 час. 15 мин.


На весь экран

# шаг 5/8

Приготовим соус. Смешаем сахар, крахмал и соль. Выльем апельсиновый сок, цедру, ром и перемешаем. Поставим на средний огонь и помешиваем. Как закипит снимем с огня, добавим масло и ваниль. Перемешаем.
Приготовим соус. Смешаем сахар, крахмал и соль. Выльем апельсиновый сок, цедру, ром и перемешаем. Поставим на средний огонь и помешиваем. Как закипит снимем с огня, добавим масло и ваниль. Перемешаем.


На весь экран

# шаг 6/8

Достанем кекс проверим центр зубочисткой. Сухая. Кекс готов. Дадим постоять в форме остыть. Если перевернете горячий он сломается.
Достанем кекс проверим центр зубочисткой. Сухая. Кекс готов. Дадим постоять в форме остыть. Если перевернете горячий он сломается.


На весь экран

# шаг 7/8

Поливаем кекс поверх готовым соусом. Разрезаем и подаем к столу. Наслаждаемся богатым вкусом.
Поливаем кекс поверх готовым соусом. Разрезаем и подаем к столу. Наслаждаемся богатым вкусом.


На весь экран

# шаг 8/8

!!!
!!!


поделиться фото
5.0
согласны?
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(8)
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Рецепты от редакции
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 67
Отправить
Пчёлка Руся
Пчёлка Руся
10 лет назад

Очень вкусный кекс 😋😋 Столько пряностей, и такой соус вкусный.😃 Забираю в кк💐

Апрель
Апрель
10 лет назад
Пчёлка Руся,

благодарю!!!😋

Rica
Rica
10 лет назад

Такой кексик нам по нраву! Берем на вооружение.😍🌺🌷

Апрель
Апрель
10 лет назад
Rica,

спасибо!!!💗

ЗаринА
ЗаринА
10 лет назад

Душистый кекс, очень приятный!😍💖

Апрель
Апрель
10 лет назад
ЗаринА,

спасибо!!!💗

Т
Т
10 лет назад

Аля,какой красивый 🍃 и вкусный кекс и в глазури и без неё))) 😇😋💗

Апрель
Апрель
10 лет назад
Т,

спсаибо💗

МарциПанка
МарциПанка
10 лет назад

Очень люблю такие кексы! 💗 Спасибо, Аля, за рецепт. 🌹 🌹 🌹 Непременно попробую сделать!

Апрель
Апрель
10 лет назад
МарциПанка,

замечательно и мне приятно😍😋

Показать еще комментарии
Присоединяйтесь к нам в Telegram!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.