Сочетание картофеля, грибов со сливками и сыром "Джюгас" бесподобно.
Ингредиенты
Ингредиенты
250 г тыквы
200 г шампиньонов
400 г картофеля
100 г сыра Джюгас
2 яйца
100 мл сливок 20% жирности
200 г сметаны
2 зубчика чеснока
1-2 ст. ложки растительного масла
панировочные сухари
перец
соль
Пошаговый рецепт с фото
шаг 1/7
Тыкву и картофель очистите, нарежьте кубиками.
шаг 2/7
Грибы нарежьте небольшими кусочками. Чеснок очистите, раздавите плоской стороной ножа. В сотейнике разогрейте растительное масло. Добавьте картофель, тыкву, грибы и чеснок. Накройте крышкой и тушите на среднем огне около 10 минут, периодически помешивая.
шаг 3/7
Снимите с огня, посолите и поперчите. Нарежьте сыр кубиками и смешайте с содержимым в сотейнике.
шаг 4/7
В отдельной посуде смешайте яйца, сливки, сметану.
шаг 5/7
Жаропрочную форму смажьте сливочным маслом, посыпьте панировочными сухарями. Выложите содержимое сотейника в жаропрочную форму.
шаг 6/7
Сверху залейте яично-сливочной смесью. Запекайте при 200 С около 25-30 минут.
Катюша, 😊😊😊это очень вкусно🌸🌸🌸
Ага, а тыква такая сладенькая попалась 😋😋😋 Наверное сорт такой. Вообще заметила, чем ярче цвет у тыквы (насыщенный оранжевый), тем она слаще.
Катенька, очень ценно насчет тыквы, я никогда об этом не задумывалась😍😍😍
запеканочка - класс, Катюш))) очень вкусно)😍😍
Оленька, спасибо!
Катюша,я тоже люблю всевозможные запеканки,тем более с тыквой и сыром😍💖💖💖 Рецептик забираю!💐💐💐
Лали, спасибо большое! На Здоровье, надеюсь рецепт пригодится. Благодарю за голос 😌🌺
И самое главное - очень ароматно!!!!😊💖
Вкусная запеканочка, Катюша! 😋😋 💖