250 г моркови
5 яиц
160 г сахара
1 пакетик лимонного ароматизатора
160 г муки
2 ст. л. крахмала
1 ч.л. разрыхлителя
120 г молотого фундука
120 г молотых грецких орехов
Для украшения 200 г сахарной пудры.
Пошаговый рецепт
шаг 1/5
Морковь почистить и натереть на мелкой терке, яичные желтки взбить с сахаром и лимонным ароматизатором.
шаг 2/5
Муку смешать с разрыхлителем и соединить с желтками. Добавить тертую морковь и орехи. Все хорошо перемешать.
шаг 3/5
Белки взбить и осторожно смещать с тестом.
шаг 4/5
Духовку нагреть до 180 гр.
Разъемную форму (у меня 26 см) смазать маслом и посыпать сухарями. Выложить тесто в форму. Разровнять.
Выпекать 45 минут.
шаг 5/5
Сахарную пудру развести 3 ст.л. горячей воды и покрыть готовый пирог.
Я тоже очень, очень люблю морковные пироги, и этот пирог получается очень вкусный, приятный ореховый вкус, слегка влажный, если приготовите, мне будет очень приятно.😊🍁🍃🍂🌿
Лена, это морковь в процессе выпечки дает такой цвет. Вот такого цвета получаются пироги/торты. Наверно может варьироваться цвет, видела и светлее, но у меня всегда такого цвета получаются. Может от морковки зависит, может от ингредиентов.
как вкусно выглядит и аккуратно😍
Вкусный и уютный пирожок к чаю😊💖
Татьяна, спасибо.😊
Пирог отличный! 😄 Люблю его))) 💖
Татьяна, спасибо. 😊
Я очень люблю морковные пироги 😌 но вот только всегда пекла их с грецкими орехами 😜 а с фундуком - pooh_lolто ещё вкуснее!
Я тоже очень, очень люблю морковные пироги, и этот пирог получается очень вкусный, приятный ореховый вкус, слегка влажный, если приготовите, мне будет очень приятно.😊🍁🍃🍂🌿
Обязательно приготовлю 😍 🐾🐾🐾
Лена,А почему он такой темный, как будто с какао😳
Лена, это морковь в процессе выпечки дает такой цвет. Вот такого цвета получаются пироги/торты. Наверно может варьироваться цвет, видела и светлее, но у меня всегда такого цвета получаются. Может от морковки зависит, может от ингредиентов.
Спасибо.😊