Рецепт
Закусочный кекс с куриной печенью
Ингредиенты
Пошаговый рецепт с фото
шаг 1/9
Лук и морковь нарезать кубиками.
шаг 2/9
На сковороде разогреть сливочное масло и 1 ст. л. оливкового. Обжарить лук и морковь до золотистого цвета.
шаг 3/9
Добавьте куриную печень, нарезанную кусочками, и готовьте 5 минут, постоянно помешивая. Посолить, поперчить, добавить сахар.
шаг 4/9
Сыр натереть на крупной терке, пармезан — на мелкой. Петрушку измельчить.
шаг 5/9
Яйца и оливковое масло взбить венчиком. Добавить теплое молоко, сыр и хорошо перемешать.
шаг 6/9
Муку просеять с разрыхлителем, ввести в тесто и тщательно перемешать.
шаг 7/9
Добавить петрушку, остывшую куриную печень с луком и морковью. Еще раз перемешать.
шаг 8/9
Вылить тесто в форму с пергаментом и выпекать в разогретой до 180°C духовке 45–50 минут. Готовность кекса проверить деревянной шпажкой, она должна быть сухой.
шаг 9/9
Кекс остудить и нарезать на порции. Приятного аппетита :)
Иришка, что-то очень вкусное и грандиозное. Браво!💖💖
Светик,благодарю 💗💗🌸
Ирочка.кекс обалденный!!!😘
Надюша,рада,что тебе понравился кекс!!Спасибо за отзыв😃😃
обалдительно Ирина😋слов нет😍
Аля,спасибооо😘
Ирочка , вкусно очень 😊
Яна,очень -очень!!Структура у кексика слегка влажная....вкуснятина😋😋🌸💗
Какой красавчик!!!😍😋
Юля,спасибо😘🌺