Советую попробовать... Вроди бы обычные кексы, но с изюминкой... цукаты и кедровые орешки добавляют изюминку в нашу жизнь... что-то новое... )
Ингредиенты
Ингредиенты
4 яйца,
1 ст. сахара,
1 п. ванильного сахара,
4-5 ст.л. сметаны,
1/2 п. маргарина,
3 ст. муки,
1 ч.л. соды (погасить уксусом),
По желанию горсть изюма (запарить кипятком),
Для украшения:
цукаты,
кедровые орешки.
Пошаговый рецепт
шаг 1/2
1) Яйца взбить с сахаром, добавить сметану, растопленный маргарин, просеянную муку, погасить соду уксусом, по желанию добавить пропаренный изюм... и ещё можно разделить тесто напополам и в одну часть добавить 1-2 ст.л. какао.
шаг 2/2
2) Нагреть духовку до 200°, разогреть в ней формочки для кексов, смазать растительным маслом, наполнить до половины формочек тестом, сверху украсить цукатами и кедровыми орешками.
Выпекать 25-30 минут.