Рис "Арлекин" (Riso Arlecchino)

Богатый вкус блюда засчет набора специй и изюма. Куриные грудки просто пальчики оближешь.   

Моя тетка давным-давно вышла замуж за француза и уехала жить за бугор. Когда она приезжала нас навещать, то привозила с собой интересные рецепты из семьи своего мужа. Представляю Вам один из них :))

Отличное блюдо к праздничному столу....

Шалот намного ярче обычного белого лука, он дает такую, я бы сказала, наглость, и эта наглость в сочетании с грибами, с белым вином, с хорошим оливковым маслом работает на пять с плюсом. Перец здесь