Рецепт
простой пирог с картошкой
Описание
Очень простой, но удивительно вкусный пирог с начинкой из разряда "тесто осталось, а начинка кончилась"
Ингредиенты
Ингредиенты
тесто дрожжевое ок 700 г
3 картофелины
масло сливочное 1 ст. л.
молоко 0,5 стакана
сыр любой 100 г (у меня был сливочный по типу моцареллы для пиццы)
бекон 3-4 полоски
соль
перец болгарский
кунжут
тимьян
желток для смазывания пирога
Пошаговый рецепт с фото
шаг 1/14
Подошло у меня тесто для пирога с черемухой. И увидела я, что теста там слишком много. Что делать? Топаем к холодильнику и извлекаем из него все то, что надо было извлечь еще пару дней назад, но выбросить жалко.
шаг 2/14
Ставим варить картошку. Я взяла 2 штучки, почистила, порезала на крупные куски, положила в пластиковую кастрюльку, налила немного воды, посолила и доверила все микроволновке. Теперь вооружаемся толкушкой и ... маленькая физкультурная пауза с небольшими силовыми упражнениями.
шаг 3/14
Картошечка любит молочко и масло. Так соединим это великолепное трио и тщательно их перемешаем.
шаг 4/14
Следующее упражнение для кистей рук. Бекон, сыр и перец (у меня неск кусочков замороженного) порубить мелко.
шаг 5/14
А теперь все крошево легким движением руки смешиваем с картошкой. Держитесь. Это уже вкусно. Потрусите над массой немного сухого тимьяна. Волшебный аромат заполнит кухню и ее окрестности.
шаг 6/14
Берем в руки штангу... пардон... скалку. Тесто обомнем нежно. раскатаем. От теста отрезаем полосочки шириной... да какая разница. Какие хочется. Ориентируйтесь на количество начинки. У меня были полоски см по 10. Вдоль полос равномерно раскладываем (или размазываем) начинку. Краешки слегка защипываем.
шаг 7/14
Упражнение для круговых мышц. Я брала форму, но и просто на противене пирожок будет чувствовать себя великолепно... Складываем полосочки с начинкой спиралькой, защипанным краем вверх.
шаг 8/14
Вот такая витушка у меня получилась. страшненькая.
шаг 9/14
Переходим к релаксации и медитации. Ножом наносим легкие разрезы от краев к центру, с любовью разглядывая образующийся узор .
шаг 10/14
Да... чего-то не хватает.
шаг 11/14
Аккуратными мазками наносим яичный желток для блеска и загрунтуем картину, ой, да что это я, посыплем кунжутом, тимьяном и немножко фисташками дроблеными.
шаг 12/14
А теперь пирог срочно в солярий мин на 25 при 200 градусах.
шаг 13/14
Загоревшее чудо пахнет сногсшибательно. Прикроем его полотенцем, пусть попотеет в баньке.
шаг 14/14
Отдохнул дружок-пирожок. Отрезаем кусочек побольше, можно добавить немного кетчупа и зелени. После тяжелых физических упражнений около духовки в самый раз насладиться пирогом.
Классно! Из ничего получился такой вкусный пирог!👌 💖
спасибо🌻🌻🌻 ведь только мы, женщины можем из ничего сделать скандал, шляпку и целый обед
Ага, из ничего! Это как суп из топораpooh_lolНачалось с картошечки, а там и сырок, и бекончик , и перчик подтянулисьpooh_lolВот и вкусняшка😋😋😋
ну так можно просто картошкой с мускатным орешком. тоже вкусно. в прочем, в любом холодильнике найдется мини-набор на пирожокpooh_lol
pooh_lolpooh_lolpooh_lolТанюш, ну и терпение у тебя-столько его украшать😘Просто просится на праздничный стол😃
👌 pooh_lolpooh_lolpooh_lol🌺
спасибо🌺🌺🌺 да вроде он без украшений. ножичком почикала, сверху потрусила и все
Мммм, Класс!!!)))😊💐
спасибо🌻🌻🌻
Пирожок красавец😍🌹
спасибо🌻🌻🌻
отличный пирожок с душой😍😋😋😋
спасибо🌻🌻🌻
Ах, у тебя еще и пирог с картошкой!!! 😮
Да еще и такой красотулечный 😍
Я сегодня тоже розу навертела. Завтра попробую - если понравится и получится фото - выложу.
да, с картошечкой. простенько, но вкусно получилось💗