Реклама
Юлия Высоцкая
Пупусас - небольшие кукурузные или рисовые лепёшки с различными начинками - традиционное латиноамериканское блюдо. Особенной любовью эти лепёшки пользуются в Сальвадоре, где даже празднуется День пупусас. Начиняют лепёшки сыром, свининой и бобами, фасолью с луком, чили и кинзой, тыквой или морепродуктами и выпекают в глиняных печах. Едят лепёшки горячими с томатным соусом или салатом.
Тыквенные семечки можно есть просто так, как самостоятельную закуску, а можно использовать в
Осень — время, когда прилавки становятся оранжево-красными. Это сезон, когда спросом пользуются
Опытные хозяйки всегда стараются оптимизировать пространство на кухне. Холодильник — не исключение.
Уже с ноября хозяйки начинают задумываться о меню на Новый год, чтобы подготовиться к долгожданным
ок. 150 г смеси салатных листьев
2 небольших и очень спелых авокадо
2 средних огурца
1 красная луковица
0,5 граната
Заправка:
0,5 граната
растительное масло
соль, перец
Лепёшки:
2 ст. (400 мл) кукурузной муки
1 ст. (200 мл) воды
0,5 ч.л. соли
30-50 г сыра Джюгас 12 месяцев, натереть
Очень 😇 гармоничное блюдо...,с мини 😉 лепёшечками))) 🌻
Вкуснятина!!! 😘😘😘
Яночка, спасибо!😘💐
Таточка, как вкусно)) лепешки меня заинтриговали, так люблю все с кукурузной мукой)😍😍🌺
Оленька, большое-большое спасибо!😘💐
действительно, ярко и аппетитно. а вот лепешки я никогда не пробовала. но кукурузу очень люблю. видно, настало время попробовать💗
Танюша, это пупусас-сальвадорские кукурузные лепёшки. Их подают с лёгким салатом или едят, как самостоятельное блюдо с соусами. Начинки, кроме сырной, бывают разные. Мне нравится из свинины и фасоли. Сейчас напишу в описании про всю эту вкусноту.)))
Да, забыла сказать "спасибо"!😘💐