Предлагаю вам попробовать свой вариант рождественского кекса, который я часто пеку и не только на Рождество. Он очень ароматный и вкусный, с коричной ореховой начинкой. Угощайтесь!
Ингредиенты
Ингредиенты
Сливочное масло – 170 г
Сахар – 125 г
Сметана – 300 г
Яйца (большие) – 2 шт.
Мука – 225 г
Разрыхлитель – 2,5 ч.л.
Сода – 0,5 ч.л.
Начинка:
Грецкие орехи – 150 г
Сахар – 100 г
Корица – 3 ч.л.
Пошаговый рецепт с фото
шаг 1/6
Сливочное масло комнатной температуры и 125 г сахара нужно взбить добела.
шаг 2/6
Добавить сметану и взбить. По одному добавлять яйца, хорошенько перемешивая.
шаг 3/6
Муку, разрыхлитель и соду просеять. Добавить сухую смесь к яично-сметанной массе. Перемешать.
шаг 4/6
Рубленные грецкие орехи смешать с оставшимся сахаром и корицей. Грецкие орехи можете порубить в мелкую крошку. Нам нравится крупная крошка.
шаг 5/6
Форму для кекса смазать сливочным маслом. В форму выложить половину теста и разровнять. Выложить на тесто 3/4 ореховой начинки. Сверху – оставшееся тесто и присыпать его оставшейся ореховой начинкой.
шаг 6/6
Выпекать кекс в заранее разогретой до 170 градусов духовке около 1 часа. Готовность проверьте деревянной шпажкой. По желанию посыпать сахарной пудрой. Приятного аппетита!
Оксана, спасибо! 😘 В связи с сегодняшними нововведениями пропала часть ингредиентов😎. Надеюсь, они скоро появятся...Пишу тебе не примерное, а точное колличество pooh_lol В тесто ещё нужно добавить разрыхлитель – 2,5 ч.л. и сода\у – 0,5 ч.л. Начинка: грецкие орехи – 150 г, сахар – 100 г, корица – 3 ч.л. Сахар в тесто - 125 г. Удачи 💐
Вкусный кекс 😋 и ароматный💐
Спасибо, Ирина! 😊🌺
Очень аппетитный кекс😃😋🌺
Спсибо, что заглянула 😘🌷
С удовольствие утащила рецептик, кекс отличный!!! 😌🌻😌
Спасибо, Яночка! Надеюсь, что кекс тебе понравится! 😊🌺
Мне очень нравится! Вообще обожаю кексы!! А вот такие рождественские тем более 😜а сколько, примерно хотя бы, орехов и корицы ?🌺🌺🌺
Оксана, спасибо! 😘 В связи с сегодняшними нововведениями пропала часть ингредиентов😎. Надеюсь, они скоро появятся...Пишу тебе не примерное, а точное колличество pooh_lol В тесто ещё нужно добавить разрыхлитель – 2,5 ч.л. и сода\у – 0,5 ч.л. Начинка: грецкие орехи – 150 г, сахар – 100 г, корица – 3 ч.л. Сахар в тесто - 125 г. Удачи 💐
Оксана, спасибо за голос! Увидела уже после того, как написала тебе ответ.😊🌹
УРАААААА!!! Появились ингредиенты! Такие ощущения, как буд-то появился свет, когда его долго не было pooh_lolpooh_lol