Рецепт
Главная»Рецепты»
Салат из перловки с гранатом и сельдереем

Салат из перловки с гранатом и сельдереем

Рецепт на:
1 персону
Описание
На этот рецепт я наткнулась на страницах журнала "Хлеб Соль". В первую очередь он меня привлек своим ярким внешним видом , а после и своим составом. Сельдерей,гранат и зелень придали салату сочность и аромат, а перловка придала сытность. Получилось очень вкусно.

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

шаг 1/3
Перловку замочить на ночь в холодной воде. Сварить в подсоленной воде до готовности ,откинуть на сито и немного остудить. Переложить в глубокую миску.
шаг 2/3
Добавить к ней зерна граната, тонко порезанные стебли сельдерея и нарубленную зелень . Я использовала кинзу,укроп и немного петрушки.
шаг 3/3
Для заправки смешать лимонный сок с оливковым маслом, взболтать и залить салат. Перемешать и оставить минут на 15-20, чтобы ароматы и вкусы все хорошо смешались.
Комментарии — 7
М. Е.
10 лет назад

Наиполезнейший салатик😋

Наира
10 лет назад
М. Е.,

Спасибо ! 😘 Он еще и вкусненький 😋😋😋

М. Е.
10 лет назад
Наира,

Не сомневаюсь😘

Т
10 лет назад

Перловка-бесценная крупа 😌 и надо почаще её кушать))) 😇🌺😋

Изабель
10 лет назад

Это вкусно.Подтверждаю.Перловка-ценный продукт,но незаслуженно забытый за невкусные супы из детского сада.Предлагаю навсегда забыть этот вкус(хотя вот в моем детстве в садике суп был очень неплох)😋. ПЕРЛ переводится как жемчужина.И немногие знают,что перловка-это ячмень.Пифагор вместе с учениками своей математической школы придерживался ячменной диеты, справедливо считая, что этот злак дает большую концентрацию ума и прибавляет бодрости. ЛИЗИН в перловке ускоряет расщепление жиров, а также участвует в выработке коллагена, который так необходим для сохранения нашей красоты и молодости. Он предотвращает появление морщин, делает кожу упругой и эластичной. 😜

Strelec
10 лет назад

А я вот какая-то бестолковая в салатах.... Всё у меня простенько, без изысков.... Наира, очень интересный салат! 💐💐💐

Снежинка Татьяна
10 лет назад

Ого! Как интересно!😍 люблю всё, что в этом салате!!!!!!!!!!💖💖💖

Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"