1 помидор
2 огурца
250 г брынзы
150 г маслин без косточек
Зелень укропа и мяты
5 ст. ложек оливкового масла
3 ст. ложки лимонного сока
Соль, черный перец по вкусу
Пошаговый рецепт
шаг 1/1
Брынзу порезать на кубики примерно1 / 1 см, помидор нарезать дольками,огурец – тонкими кружочками.
Добавить рубленый укроп и маслины.
Для заправки: взбить лимонный сок с перцем и солью, понемногу добавляя оливковое масло. Заправить салат и аккуратно перемешать.
При подаче украсить салат листиками свежей мяты.